Petits pains babka au Nutella

By: Équipe culinaire Instant Pot

Nutella Babka Buns
cuisine icon Régime
Végétarien
cuisine icon Mots-clés
1 can refrigerated pillsbury crescent roll dough sheet, 4 servings, 6 ingredients or less, coarse cane sugar, cold water, cook 12 min, crushed pecan, egg, family friendly, Instant Pot Culinary Team, nutella spread, pastry, prep 10 min, vegetarian

prep icon Temps de préparation
10 minutes
cook icon Temps de cuisson
12 minutes

serving icon Portions
4 portions
Ingrédients
  • 1 boîte de pâte à croissant Pillsbury réfrigérée
  • 1/4 tasse de pâte à tartiner Nutella
  • 1 œuf
  • 1 cuillère à soupe d'eau froide
  • 2 cuillères à soupe de noix de pécan concassées
  • 4 cuillères à café de sucre de canne grossier
Instructions
  • Retirez la feuille de croissant de l'emballage et étalez chacun des croissants et placez chaque triangle à plat sur une plaque à pâtisserie.
  • Étalez 1 cuillère à soupe de Nutella sur chaque triangle.
  • Enroulez dans le sens de la longueur avec le côté long vers le rouleau en forme de croissant comme une longue corde.
  • À l'aide d'un grand couteau, coupez chaque rouleau en deux, en laissant environ 2 cm de haut. Enroulez les deux morceaux l'un autour de l'autre et faites un nœud. Cette opération peut être salissante, mais veillez à ne pas trop la salir. La pâte et la garniture au chocolat constituent une excellente séparation.
  • Une fois que vous avez fini de les attacher tous, posez-les sur du papier sulfurisé à 1 pouce de distance les uns des autres.
  • Dans un petit bol, ajoutez l’œuf et l’eau, mélangez bien le tout.
  • Badigeonnez chaque pain de dorure à l'œuf, puis saupoudrez d'une demi-cuillère à soupe de morceaux de noix de pécan et d'une cuillère à café de sucre de canne.
  • Sélectionnez Air Fry, réglez la température à 375 °F et le temps à 12 minutes
  • Appuyez sur Démarrer .
  • Une fois la friteuse à air préchauffée, ouvrez le panier de la friteuse à air, soulevez le papier sulfurisé avec les petits pains ensemble, placez-le dans le panier de la friteuse à air.
  • Une fois le cycle de cuisson terminé, retirez délicatement les petits pains, laissez-les refroidir pendant 5 minutes , puis servez.
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