25 minutes8 servingschicken and turkey

Poulet rôti à la moutarde

By Ana Rodriguez

Icon of two silouettes of people

8 portions

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25 minutes

Mustard-Roasted Chicken
Red background with darker red circles

Recipe Details

Cours: Plats principaux

Durée totale: 25 minutes

Rendement: 8 portions

Ingredients

  • 2 lb (1 kg) de pilons de poulet, avec la peau
  • 2 lb (1 kg) de cuisses de poulet, avec la peau
  • ⅓ tasse de mayonnaise
  • 2 cuillères à soupe de moutarde à l'ancienne (Dijon) à grains entiers
  • 1 cuillère à soupe de moutarde de Dijon ou de moutarde jaune
  • 1 cuillère à café de poivre citronné
  • 1 cuillère à café de paprika
  • Sel et poivre

INSTRUCTIONS

  1. Mélanger la mayonnaise, la moutarde et les condiments. Réserver.
  2. À l'aide d'un essuie-tout, séchez les morceaux de poulet, ajoutez la marinade et badigeonnez-en généreusement chaque morceau. Réservez un peu de marinade.
  3. Sur le panneau de commande Instant Vortex, appuyez sur Rôtir , puis réglez la durée sur 16 minutes et la température sur 395 °F (200 °C) . Appuyez sur Démarrer .
  4. Lorsque le bip retentit à mi-cuisson, ouvrez le plateau, retournez le poulet et arrosez-le avec plus de marinade.

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