Poulet rôti à la moutarde

By: Ana Rodriguez

Mustard-Roasted Chicken
cuisine icon Cours
Plats principaux
cuisine icon Durée
25 minutes
cuisine icon Mots-clés
25 minutes, 8 servings, chicken and turkey, chicken drumsticks, chicken thighs, dijon or yellow mustard, instant vortex, lemon pepper, main dishes, mayonnaise, paprika, salt and pepper, whole grain old style (dijon) mustard, with skin

serving icon Portions
8 portions
Ingrédients
  • 2 lb (1 kg) de pilons de poulet, avec la peau
  • 2 lb (1 kg) de cuisses de poulet, avec la peau
  • ⅓ tasse de mayonnaise
  • 2 cuillères à soupe de moutarde à l'ancienne (Dijon) à grains entiers
  • 1 cuillère à soupe de moutarde de Dijon ou de moutarde jaune
  • 1 cuillère à café de poivre citronné
  • 1 cuillère à café de paprika
  • Sel et poivre
Instructions
  • Mélanger la mayonnaise, la moutarde et les condiments. Réserver.
  • À l'aide d'un essuie-tout, séchez les morceaux de poulet, ajoutez la marinade et badigeonnez-en généreusement chaque morceau. Réservez un peu de marinade.
  • Sur le panneau de commande Instant Vortex, appuyez sur Rôtir , puis réglez la durée sur 16 minutes et la température sur 395 °F (200 °C) . Appuyez sur Démarrer .
  • Lorsque le bip retentit à mi-cuisson, ouvrez le plateau, retournez le poulet et arrosez-le avec plus de marinade.
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