Pop Tarts momie

INSTRUCTIONS

1. Dans un petit bol, mélanger la confiture de fraises avec la fécule de maïs. Dans un autre petit bol, casser l'œuf, ajouter le lait et fouetter pour obtenir la dorure.
2. Farinez un grand plan de travail et disposez-y les deux fonds de tarte. Abaissez les cercles à 28 cm de diamètre. À l'aide d'un couteau ou d'un coupe-pizza, découpez les bords pour obtenir deux carrés de 23 cm. Découpez ensuite chaque carré en 6 rectangles (12 au total). Conservez l'excédent de pâte pour créer d'autres bandes !
3. Prenez 6 rectangles et coupez chacun en 6 bandes dans le sens de la longueur. Coupez également l'excédent de pâte à tarte en bandes de différentes longueurs.
4. Badigeonnez les bords des 6 rectangles restants de dorure. Déposez 2 cuillères à soupe de confiture au centre de chaque rectangle, en laissant environ 6 mm de pâte sur les bords. Disposez les bandes de pâte à tarte, une à la fois, sur le dessus des rectangles garnis de confiture, à raison de 10 à 12 bandes par Pop Tart. Appuyez délicatement sur les bords. Si une bande chevauche une autre, badigeonnez-la de dorure pour les faire adhérer. Répétez l'opération avec les fonds de tarte restants et badigeonnez le dessus des bandes de pâte de dorure.
5. Préchauffez la friteuse à air à 183 °C . Une fois préchauffée, placez 4 Pop Tartes dans le panier et faites-les cuire 8 à 10 minutes , jusqu'à ce qu'elles soient dorées. Retirez les Pop Tartes de la friteuse et laissez-les refroidir 10 minutes.
6. Pendant ce temps, ajoutez les pépites de chocolat blanc dans un bol résistant à la chaleur et faites-les chauffer au micro-ondes par tranches de 20 secondes, en remuant entre chaque tranche, jusqu'à ce qu'elles soient fondues et lisses.
7. Saupoudrez les Pop Tarts refroidis de sucre glace. À l'aide d'un couteau à beurre, étalez un peu de chocolat blanc fondu au dos des yeux en bonbon et collez-les sur les pâtisseries. Servez et dégustez !