Brie cuit au four pour maman

INSTRUCTIONS

1. Coupez la pâte feuilletée en bandes de 1,25 cm. Enroulez une bande sur le dessus du fromage, en commençant et en terminant par l'arrière du bloc pour que les coutures ne soient pas visibles. Laissez un espace pour les yeux et enroulez 6 à 7 bandes supplémentaires de manière aléatoire autour du milieu et du bas du brie. Si les bandes ne collent pas, ajoutez un peu d'eau et pincez légèrement sur une autre bande pour les faire adhérer.
2. Faites frire à l'air chaud à 175 °C pendant 10 à 12 minutes , jusqu'à ce que la pâte feuilletée soit dorée et que le fromage soit fondu. Retirez délicatement de la friteuse.
3. Placez un plat de service et déposez deux points de confiture dans l'espace prévu pour les yeux de la momie. Vous pouvez également ajouter des yeux en bonbon sur la confiture pour un effet plus réaliste. Servez le brie cuit avec de la confiture et des crackers. Bon appétit !