Lasagnes en tasse

By: Le livre de recettes essentiel pour l'Instant Pot cétogène par Casey Thaler

Mug Lasagna
cuisine icon Cuisine
Moderne
cuisine icon Cours
Déjeuner
cuisine icon Difficulté
Facile
cuisine icon Durée
moins de 15 min
cuisine icon Régime
Sans gluten
cuisine icon Technique de cuisson
Cuisson sous pression, Sauté
cuisine icon Mots-clés
1 serving, basil, contributed, cook 10 min, easy, freshly ground black pepper, full-fat cheddar cheese, full-fat mozzarella cheese, full-fat parmesan cheese, gluten free, kosher salt, less than 15 min, lunch, modern, oregano, prep 5 min, pressure cook, sauté, sugar-free or low-sugar roasted tomatoes, The Essential Keto Instant Pot Cookbook by Casey Thaler, whole milk ricotta cheese, zucchini

prep icon Temps de préparation
5 minutes
cook icon Temps de cuisson
10 minutes

serving icon Portions
1 portion
Ingrédients
  • 2 cuillères à soupe de ricotta au lait entier
  • 2 cuillères à soupe de cheddar entier
  • 1/2 tasse de parmesan entier
  • 1/2 courgette
  • cuillère à café de basilic
  • 1/2 cuillère à café d'origan
  • 1/2 cuillère à café de poivre noir fraîchement moulu
  • 1/2 cuillère à café de sel casher
  • 1/2 tasse de fromage mozzarella entier
  • 6 oz de tomates rôties sans sucre ou à faible teneur en sucre
Instructions
  • Versez 250 ml d'eau filtrée dans l'Instant Pot, puis insérez le trépied. Dans un grand bol, mélangez la ricotta, le cheddar, le parmesan, les courgettes, le basilic, l'origan, le poivre noir, le sel, la mozzarella et les tomates. Mélangez bien. Versez ce mélange dans une tasse bien graissée et adaptée à l'Instant Pot (ou plusieurs tasses plus petites, si vous le souhaitez).
  • Placez la tasse sur le dessous de plat et couvrez-la légèrement de papier aluminium. Fermez le couvercle, réglez le dépressuriseur sur « Scellage » et sélectionnez « Cuisson manuelle/sous pression ». Réglez l'Instant Pot sur 5 minutes à haute pression et laissez cuire.
  • Une fois cuit, laissez la pression se disperser naturellement de l'Instant Pot pendant environ 10 minutes, puis passez soigneusement le mode de libération de pression sur Ventilation.
  • Ouvrez l'Instant Pot et retirez la tasse. Laissez refroidir, servez et dégustez !
Notes
  • Valeurs nutritionnelles Quantité par portion Calories 177 Matières grasses totales 11 g Glucides totaux 5,2 g Fibres alimentaires 0,9 g Sucres totaux 1,6 g Protéines 15,7 g
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