Lasagnes en tasse

INSTRUCTIONS

1. Versez 250 ml d'eau filtrée dans l'Instant Pot, puis insérez le trépied. Dans un grand bol, mélangez la ricotta, le cheddar, le parmesan, les courgettes, le basilic, l'origan, le poivre noir, le sel, la mozzarella et les tomates. Mélangez bien. Versez ce mélange dans une tasse bien graissée et adaptée à l'Instant Pot (ou plusieurs tasses plus petites, si vous le souhaitez).
2. Placez la tasse sur le dessous de plat et couvrez-la légèrement de papier aluminium. Fermez le couvercle, réglez le dépressuriseur sur « Scellage » et sélectionnez « Cuisson manuelle/sous pression ». Réglez l'Instant Pot sur 5 minutes à haute pression et laissez cuire.
3. Une fois cuit, laissez la pression se disperser naturellement de l'Instant Pot pendant environ 10 minutes, puis passez soigneusement le mode de libération de pression sur Ventilation.
4. Ouvrez l'Instant Pot et retirez la tasse. Laissez refroidir, servez et dégustez !