8 servingsbaking sodabeaten

Gâteau moelleux à la banane et au chocolat

By Francisca Alcalde

Icon of two silouettes of people

8 portions

Moist Banana and Chocolate Cake
Red background with darker red circles

Recipe Details

Cours: Desserts, Collations

Technique de cuisson: Friture à l'air

Rendement: 8 portions

Ingredients

  • 2 bananes mûres, écrasées
  • 2 œufs battus
  • 1 cuillère à café d'extrait de vanille
  • ¼ tasse (20 g) de beurre fondu
  • ¼ tasse (100 g) de sucre
  • ¾ tasse (120 g) de farine de blé entier
  • 1 cuillère à café de bicarbonate de soude
  • 1 pincée de sel
  • ½ tasse (40 g) de noix, hachées
  • ½ tasse (40 g) de pépites de chocolat

INSTRUCTIONS

  1. Écrasez les bananes et ajoutez les œufs battus avec la vanille. Battez.
  2. Mélangez le sucre avec le beurre à l'aide d'une fourchette et ajoutez-le au mélange de bananes en battant.
  3. Tamisez la farine avec le sel et le bicarbonate de soude et ajoutez-la au mélange en battant toujours.
  4. Enfin, ajoutez les noix et le chocolat, mélangez le tout et versez dans un moule graissé compatible avec la friteuse. Nous vous recommandons d'utiliser le moule à gâteau rond Instant Vortex.
  5. Sur le panneau de commande Instant Vortex, appuyez sur Air Fry , réglez la durée sur 40 minutes et la température sur 300 ºF (150 ºC ). Appuyez sur Démarrer .
  6. Lorsque l'option « Ajouter des aliments » s'affiche, retirez le panier et ajoutez le bol contenant le gâteau. Remettez le panier dans l'Instant Vortex.
  7. Retirer, démouler, saupoudrer de sucre glace et servir.

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