Gâteau moelleux à la banane et au chocolat

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Ingrédients
  • 2 bananes mûres, écrasées
  • 2 œufs battus
  • 1 cuillère à café d'extrait de vanille
  • ¼ tasse (20 g) de beurre fondu
  • ¼ tasse (100 g) de sucre
  • ¾ tasse (120 g) de farine de blé entier
  • 1 cuillère à café de bicarbonate de soude
  • 1 pincée de sel
  • ½ tasse (40 g) de noix, hachées
  • ½ tasse (40 g) de pépites de chocolat
Instructions
  • Écrasez les bananes et ajoutez les œufs battus avec la vanille. Battez.
  • Mélangez le sucre avec le beurre à l'aide d'une fourchette et ajoutez-le au mélange de bananes en battant.
  • Tamisez la farine avec le sel et le bicarbonate de soude et ajoutez-la au mélange en battant toujours.
  • Enfin, ajoutez les noix et le chocolat, mélangez le tout et versez dans un moule graissé compatible avec la friteuse. Nous vous recommandons d'utiliser le moule à gâteau rond Instant Vortex.
  • Sur le panneau de commande Instant Vortex, appuyez sur Air Fry , réglez la durée sur 40 minutes et la température sur 300 ºF (150 ºC ). Appuyez sur Démarrer .
  • Lorsque l'option « Ajouter des aliments » s'affiche, retirez le panier et ajoutez le bol contenant le gâteau. Remettez le panier dans l'Instant Vortex.
  • Retirer, démouler, saupoudrer de sucre glace et servir.
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