Salade de couscous à la feta et à la tomate à la menthe

By: Michelle Fagone

Minty Feta and Tomato Couscous Salad
cuisine icon Cuisine
grec
cuisine icon Cours
Pique-nique, Salade
cuisine icon Difficulté
Facile
cuisine icon Durée
15 à 30 minutes
cuisine icon Technique de cuisson
Cuisson sous pression
cuisine icon Mots-clés
15-30 min, 6 people, chopped fresh mint leaves, contributed, cook 15 min, easy, feta cheese, greek, instant pot recipe, instant pot salad recipe, olive oil, pearl couscous, picnic, prep 5 min, pressure cook, pressure cooker recipes, salad, salt, small lemon, small roma tomatoes, water

prep icon Temps de préparation
5 minutes
cook icon Temps de cuisson
15 minutes

serving icon Portions
6 personnes
Ingrédients
  • 3 cuillères à soupe d'huile d'olive
  • 1 tasse de couscous perlé
  • 2 tasses d'eau
  • 2 petites tomates Roma
  • 1/4 tasse de feuilles de menthe fraîche hachées
  • 1 petit citron
  • 1/4 tasse de fromage feta
  • 1/2 cuillère à café de sel
Instructions
  • Appuyez sur le bouton « Sauté » de l' Instant Pot et faites chauffer 1 cuillère à soupe d'huile. Ajoutez le couscous et faites-le revenir 2 à 4 minutes, jusqu'à ce qu'il soit légèrement doré. Ajoutez de l'eau. Appuyez sur le bouton « Annuler » . Verrouillez le couvercle.
  • Appuyez sur le bouton Cuisson manuelle ou Cuisson sous pression et réglez le temps sur 5 minutes . Lorsque la minuterie émet un bip, laissez la pression se relâcher naturellement pendant 5 minutes. Relâchez rapidement toute pression supplémentaire jusqu'à ce que le flotteur retombe. Déverrouillez le couvercle. Videz le liquide.
  • Dans un bol moyen, mélanger le reste des ingrédients, y compris l'huile d'olive restante. Réserver. Une fois le couscous refroidi, le verser dans le bol avec les autres ingrédients. Couvrir et laisser reposer au réfrigérateur toute la nuit jusqu'au moment de servir frais.
Notes
  • PAR PORTION : CALORIES : 189 MATIÈRES GRASSES : 8 g PROTÉINES : 5 g SODIUM : 254 mg FIBRES : 2 g GLUCIDES : 24 g GLUCIDES NETS : 22 g SUCRE : 1 g
Précédent Suivant
Voir tout

La VIE se passe dans la cuisine !

Rejoignez la famille et améliorez l'heure des repas en un instant !

Préparez-vous à cuisiner !
Retour en haut
© 2025 Instant Brands. Commerce électronique propulsé par Shopify.