2 tranches de pain de votre choix J'ai utilisé de la ciabatta
1 avocat mûr
½ tasse de fromage Manchego
½ tasse de tomates cerises tranchées
2 cuillères à soupe de coriandre finement hachée
1 piment serrano déveiné et finement haché
½ jus de citron
2 cuillères à soupe d'huile d'olive
Sel au goût
Instructions
Mélanger les ingrédients de la sauce et réserver.
Coupez l'avocat en tranches et placez-le sur le pain ; ajoutez ensuite le fromage Manchego.
Sur le panneau de commande Instant Vortex, appuyez sur Roast , réglez le temps sur 6 minutes et la température sur 400 ˚F (205 ˚C) . Appuyez sur Start .
Servez le pain chaud, accompagnez de la sauce et dégustez !