Purée de pommes de terre

By: Équipe culinaire Instant Pot

Mashed Potatoes
cuisine icon Régime
Sans céréales, Végétarien
cuisine icon Mots-clés
15 minutes or less, 5 servings, butter, chilean, cook 10 min, grain free, instant pot, Instant Pot Culinary Team, milk, prep 5 min, rack, salt, vegetables, vegetarian, whole potatoes

prep icon Temps de préparation
5 minutes
cook icon Temps de cuisson
10 minutes

serving icon Portions
5 portions
Ingrédients
  • 1 ¾ lb. de pommes de terre entières
  • 1 cuillère à café de sel
  • ½ tasse de beurre
  • ¼ tasse de lait
Instructions
  • Placez le récipient intérieur en acier inoxydable dans l'Instant Pot®. Ajoutez les pommes de terre, le sel et suffisamment d'eau pour les recouvrir.
  • Fermez et verrouillez le couvercle de l'Instant Pot®. Assurez-vous que la poignée d'évacuation de la vapeur est en position « Scellage » . Faites cuire sous pression à puissance maximale pendant 10 minutes .
  • Une fois le temps écoulé, appuyez sur Annuler et tournez la poignée d'évacuation de la vapeur sur Évacuation . Une fois toute la vapeur évacuée, ouvrez le couvercle et retirez les pommes de terre.
  • Mettre les pommes de terre dans un saladier et les écraser. Ajouter le beurre et le lait. Remuer. Saler à votre goût et servir chaud.
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