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Instant Pot
6 servingsair fryamerican

Ananas frit à l'air et chili à l'érable

Par Équipe culinaire Instant Pot

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6 portions

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Facile

Maple Chili Air-Fried Pineapple
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Détails de la recette

Difficulté: Facile

Technique de cuisson: Friture à l'air

Cuisine: Américain

Régime: Végétalien, Végétarien

Rendement: 6 portions

Ingrédients

  • 1 gros ananas, mûr
  • 1 cuillère à soupe de poudre de chili
  • 2 cuillères à soupe de sirop d'érable
  • Sel, pour saupoudrer
Sucrée et salée avec un peu de piquant, cette recette est parfaite comme plat d'accompagnement ou comme collation pendant les mois les plus chauds.

INSTRUCTIONS

  1. Retirez le pédoncule, la queue et la peau de l'ananas. Coupez-le en rondelles de 1,25 cm, en laissant le cœur intact. Coupez chaque rondelle en deux pour obtenir des tranches en demi-lune.
  2. Dans un grand bol, mélanger l’ananas coupé avec la poudre de chili et le sirop d’érable jusqu’à ce que le tout soit bien mélangé.
  3. Faites frire à l'air libre à 205 °C pendant 10 minutes , en veillant à répartir uniformément chaque tranche d'ananas dans le panier sans les superposer. Répétez l'opération par lots si nécessaire.

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