Macaroni au fromage

By:

Ingrédients
  • 4 cuillères à soupe de beurre nourri à l'herbe
  • 1 tasse de fromage cheddar entier
  • 1 tasse de fromage Monterey Jack entier
  • 1 tête de chou-fleur
  • 1/2 tasse de crème à fouetter épaisse
  • 1/2 tasse de parmesan entier
  • 1/2 cuillère à café de poivre de Cayenne
  • 1/2 cuillère à café de poivre noir fraîchement moulu
  • 1/2 cuillère à café de sel casher
Instructions
  • Versez 500 ml d'eau filtrée dans l'Instant Pot, puis insérez le trépied. Dans un grand bol, mélangez soigneusement tous les ingrédients. Transférez ce mélange dans un plat bien graissé et adapté à l'Instant Pot.
  • Placez le plat sur le trépied et couvrez-le légèrement de papier aluminium. Fermez le couvercle, réglez le dépressuriseur sur « Scellage » et sélectionnez « Cuisson manuelle/sous pression » . Réglez l'Instant Pot sur 5 minutes à haute pression et laissez cuire.
  • Une fois cuit, laissez la pression se disperser naturellement de l'Instant Pot pendant environ 10 minutes, puis passez soigneusement le mode de libération de pression sur Ventilation.
  • Ouvrez l'Instant Pot et sortez le plat. Laissez refroidir, servez et dégustez !
Notes
  • REMARQUE : Si vous souhaitez un dessus plus croustillant, placez délicatement le plat sous le gril pendant 2 à 3 minutes (ou jusqu'à obtenir la texture souhaitée).
  • Valeurs nutritionnelles Quantité par portion Calories 489 Matières grasses totales 41,6 g Glucides totaux 5,8 g Fibres alimentaires 1,8 g Sucres totaux 1,9 g Protéines 24,6 g
Précédent Suivant