Soupe de pommes de terre au four garnie

By: Pillsbury

Loaded Baked Potato Soup
cuisine icon Cuisine
Moderne
cuisine icon Cours
Soupe
cuisine icon Difficulté
Facile
cuisine icon Durée
1 à 2 heures
cuisine icon Technique de cuisson
Cuisson sous pression, Sauté
cuisine icon Mots-clés
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prep icon Temps de préparation
40 minutes
cook icon Temps de cuisson
15 minutes

serving icon Portions
8 portions
Ingrédients
  • 4 tranches de bacon
  • 4 lb de pommes de terre rousses
  • 8 oignons verts
  • 1/2 cuillère à café de sel
  • 1 carton de bouillon de poulet Progresso™
  • 1 paquet de fromage à la crème
  • 1 tasse de fromage cheddar râpé
Instructions
  • Vaporisez l'insert Instant Pot™ d'un enduit de cuisson. Sélectionnez « SAUTER » et réglez à « normal ». Ajoutez le bacon dans l'insert et faites cuire 7 à 9 minutes en remuant de temps en temps, jusqu'à ce qu'il soit croustillant. Sélectionnez « ANNULER ». À l'aide d'une écumoire, transférez le bacon sur une assiette recouverte de papier absorbant.
  • Incorporer les pommes de terre, les blancs d'oignons verts et le sel au jus de cuisson du bacon dans le récipient. Incorporer le bouillon. Fermer le couvercle ; régler la soupape de pression sur SCELLEMENT. Sélectionner MANUEL ; cuire à haute pression pendant 6 minutes. Sélectionner ANNULER. Régler la soupape de pression sur ÉVACUATION pour une libération rapide de la pression.
  • Écrasez les pommes de terre dans une casserole et incorporez le fromage à la crème jusqu'à ce que le tout soit bien mélangé.
  • Répartir dans des bols. Garnir de cheddar, de bacon et d'oignons verts.
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