Je n'aurais jamais pensé cuire du saumon à l'autocuiseur avant de l'essayer. Le résultat est un saumon poché ultra moelleux, prêt en un clin d'œil. INSTRUCTIONS Pliez une feuille de papier aluminium de la taille de l'Instant Pot. Placez le filet de saumon, peau vers le bas, dans la feuille. Ajoutez tous les ingrédients sauf l’eau sur le dessus du filet de saumon. Versez l'eau dans l'Instant Pot et appuyez sur le bouton Sauté. Laissez bouillir l'eau et appuyez sur le bouton Purger. Placez le papier aluminium avec le saumon sur le trépied et plongez-le dans la casserole. Fermez le couvercle et réglez la cuisson sur 5 minutes. Une fois le temps écoulé, relâchez la pression manuellement. Retirez le papier aluminium, versez le jus sur le dessus et servez.