Ailes de poulet frites à l'air et au poivre citronné
Par Équipe culinaire Instant Pot
30 à 60 minutes
Facile
Détails de la recette
Cours: Apéritifs, Collations
Difficulté: Facile
Durée totale: 30 à 60 minutes
Technique de cuisson: Friture à l'air
Cuisine: Américain
Ingrédients
2 livres d'ailes de poulet surgelées
1 tasse de bouillon de poulet ou d'eau
2 cuillères à café d'assaisonnement au poivre et au citron
1/2 cuillère à café de paprika fumé
1/2 tasse de farine
spray de cuisson à l'huile d'olive
INSTRUCTIONS
Placez les ailes congelées sur le dessus du trépied à l'intérieur de la doublure de l'Instant Pot, versez 1 tasse de bouillon sur les ailes.
Cuire sous pression à puissance élevée pendant 12 minutes.
Retirez les ailes cuites et mettez-les de côté.
Retirez délicatement le revêtement de l'Instant Pot et nettoyez-le délicatement. Remettez le revêtement propre dans l'Instant Pot et ajoutez le panier de la friteuse à air.
Prenez vos ailes cuites et versez dessus le poivre citronné, le paprika fumé et la farine. Mélangez à la spatule ou à la cuillère jusqu'à ce que toutes les ailes soient uniformément enrobées.
Vaporisez le panier de la friteuse à air avec un spray d'huile d'olive, placez les ailes assaisonnées dans le panier de la friteuse à air.
Vaporisez les ailes d'huile d'olive en spray et faites-les frire à 200 °C pendant 15 minutes. Remuez et vaporisez à nouveau les ailes toutes les 5 minutes jusqu'à la fin du temps de cuisson.