Par Livre de recettes pour un ventre plat instantané par Patricia Gilroy
1 portion
moins de 15 min
Facile
Détails de la recette
Cours: Plats principaux
Difficulté: Facile
Temps de préparation: 10 minutes
Temps de cuisson: 5 minutes
Durée totale: moins de 15 min
Technique de cuisson: Cuisson sous pression
Cuisine: Moderne
Régime: Faible en glucides, Faible en gras, Faible teneur en sodium
Rendement: 1 portion
Ingrédients
2 cuillères à café d'huile de sésame
1 poitrine de poulet
3 cuillères à soupe de jus de citron
1 cuillère à soupe de sauce soja à faible teneur en sodium
1 cuillère à café de gingembre
1 gousse d'ail
1/2 tasse de bouillon de poulet à faible teneur en sodium
1 cuillère à café de sucre
1 once de nouilles de riz
2 cuillères à café de fécule de maïs
1/4 tasse d'eau
1/2 poivron rouge
1/4 tasse d'oignons verts
INSTRUCTIONS
Versez 1 cuillère à café d'huile de sésame dans l'Instant Pot®. Ajoutez le poulet et mélangez-le à l'huile.
Mélanger le jus de citron, la sauce soja, le gingembre, l'ail, le bouillon et le sucre. Verser sur le poulet. Fermer le couvercle et l'évent. Cuire à puissance maximale pendant 3 minutes en mode manuel.
Préparez les nouilles selon les instructions sur l'emballage. Laissez refroidir la moitié des nouilles sous l'eau courante et ajoutez le reste de l'huile de sésame. Conservez-les au réfrigérateur pour le déjeuner un autre jour.
Mélanger la fécule de maïs et l'eau dans une tasse. Une fois le minuteur terminé, relâcher rapidement la pression selon les instructions du fabricant. Ouvrir le couvercle et incorporer le mélange de fécule de maïs. Ajouter les poivrons et les oignons nouveaux. Sélectionner le programme Sauté et cuire 2 minutes en remuant fréquemment pour éviter que les nouilles n'attachent. Servir avec les nouilles de riz.