Lasagnes paresseuses

By: Sara Borgstede

Lazy Lasagna
cuisine icon Cuisine
italien
cuisine icon Cours
Dîner, Enfants, Déjeuner, Plat principal
cuisine icon Difficulté
Facile
cuisine icon Durée
30 à 60 minutes
cuisine icon Technique de cuisson
Cuisson sous pression, Sauté
cuisine icon Mots-clés
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prep icon Temps de préparation
15 minutes
cook icon Temps de cuisson
20 minutes

serving icon Portions
8 portions
Ingrédients
  • 1 cuillère à soupe d'huile d'olive
  • 1 cuillère à soupe de beurre
  • 1 petit oignon
  • 1 cuillère à soupe d'ail haché
  • 2 livres de bœuf haché maigre
  • 1 pot de sauce pour pâtes
  • 2 tasses de bouillon de bœuf
  • 1/4 tasse de vin rouge
  • 1 tasse d'eau
  • 1 cuillère à soupe d'assaisonnement italien
  • 8 oz de nouilles à lasagnes non cuites
  • 2 tasses de fromage mozzarella râpé
  • 1/4 tasse de parmesan
  • 1 tasse de fromage ricotta
Instructions
  • Réglez l'Instant Pot sur SAUTÉ . Ajoutez l'huile d'olive et le beurre et laissez grésiller. Ajoutez les oignons et l'ail et faites cuire 2 minutes. Remuez régulièrement.
  • Ajoutez le bœuf haché et faites-le cuire pendant 4 à 5 minutes, ou jusqu'à ce qu'il ne soit plus rose. Égouttez le gras et remettez-le dans l'autocuiseur.
  • Ajoutez la sauce pour pâtes, le bouillon de bœuf, le vin, l'eau et les assaisonnements italiens. Bien mélanger.
  • Ajoutez les pâtes. Remuez pour que les nouilles soient bien recouvertes de liquide.
  • Réglez l'Instant Pot en mode CUISSON MANUELLE ou CUISSON SOUS PRESSION à HAUTE PRESSION pendant 20 minutes . Verrouillez le couvercle et assurez-vous que l'évent est fermé. Une fois la cuisson terminée, relâchez la pression et attendez que la vapeur s'arrête complètement avant d'ouvrir le couvercle.
  • Incorporez le fromage, mais réservez environ 1/2 tasse de fromage mozzarella si vous souhaitez en saupoudrer un peu sur le dessus des lasagnes lorsque vous les servez.
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