Lasagnes

By: Matt Pelton

Lasagna
cuisine icon Cuisine
italien
cuisine icon Cours
Plat principal
cuisine icon Difficulté
Moyen
cuisine icon Durée
30 à 60 minutes
cuisine icon Technique de cuisson
Cuisson sous pression
cuisine icon Mots-clés
30-60 min, 6 servings, brown mushrooms, contributed, cook 40 min, garlic, italian, main course, marinara sauce, Matt Pelton, medium, oven-ready lasagna noodles, part-skim ricotta cheese, prep 15 min, pressure cook, shredded mozzarella cheese, sweet italian sausage, water

prep icon Temps de préparation
15 minutes
cook icon Temps de cuisson
40 minutes

serving icon Portions
6 portions
Ingrédients
  • 1 paquet de nouilles à lasagnes prêtes à cuire au four
  • 2 livres de saucisse italienne douce
  • 2 livres de fromage mozzarella râpé
  • 32 onces de fromage ricotta partiellement écrémé
  • 2 tasses de sauce marinara
  • 1 lb de champignons bruns
  • 3 gousses d'ail
  • 1 tasse d'eau
Instructions
  • Vaporisez de l'huile au fond d'un moule à gâteau ou d'un ramequin de 18 cm. Déposez des nouilles au fond (coupez-les à la bonne taille). Nappez-les de sauce marinara. Parsemez les tranches de boulettes de viande ou, si vous utilisez la saucisse, précuisez-la avec les champignons et l'ail et parsemez-les.
  • Déposez la ricotta sur la viande et terminez la couche en la recouvrant de mozzarella. Répétez l'opération pour une deuxième couche. Terminez avec le reste du fromage.
  • Versez l'eau au fond de l'Instant Pot, placez le trépied au fond et déposez les lasagnes dessus. Couvrez l'Instant Pot et sélectionnez le mode manuel, pression élevée, pendant 30 minutes. Laissez l'autocuiseur terminer son cycle et se purger naturellement. Laissez reposer 10 minutes ou plus avant de servir.
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