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Instant Pot
Air-FryerBaconDinner

Riz frit au kimchi

By Équipe culinaire Instant Pot

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4 portions

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50 minutes

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Moyen

Kimchi Fried Rice
Red background with darker red circles

Recipe Details

Difficulté: Moyen

Temps de préparation: 15 minutes

Temps de cuisson: 35 minutes

Durée totale: 50 minutes

Technique de cuisson: Friture à l'air

Rendement: 4 portions

Ingredients

  • 2 tasses de riz blanc à grains longs ou 4 ½ tasses de riz précuit
  • 2 ¼ tasses d'eau
  • 8 tranches de bacon
  • 2 cuillères à soupe de gochujang
  • 3 cuillères à soupe de sauce soja
  • 1 cuillère à soupe d'huile de sésame
  • 2 tasses de kimchi haché
  • ⅓ tasse de jus de kimchi
  • 225 g de champignons baby bella, coupés en quartiers
  • 6 oignons verts hachés

Ce riz frit au kimchi, audacieux et savoureux, allie bacon croustillant, champignons terreux, gochujang épicé et kimchi acidulé pour un dîner de semaine aux saveurs intenses et à la texture généreuse. Oubliez l'Instant Pot et utilisez les restes de riz pour une version facile, exclusivement à la friteuse à air, d'un classique réconfortant coréen.

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