(1⁄2 stick) salted butter8 servingsair frying

Kebabs

By Francisca Alcalde

Icon of two silouettes of people

8 portions

Kebabs
Red background with darker red circles

Recipe Details

Technique de cuisson: Friture à l'air

Rendement: 8 portions

Ingredients

  • ½ lb (¼ kg) de longe, de filet ou de rôti, coupé en cubes d'environ 1,25 x 1,25 po (3 cm x 3 cm)
  • ½ lb (¼ kg) de poulet désossé coupé en morceaux d'environ 1,25 x 1,25 po (3 cm x 3 cm)
  • ½ lb (¼ kg) de saucisse longue, tranchée
  • 1 poivron vert coupé en gros morceaux
  • 1 poivron rouge coupé en gros morceaux
  • 1 oignon, pelé et coupé en quartiers
  • (1⁄2 bâtonnet) de beurre salé
  • Poivre
  • Origan
  • Huile d'olive
  • Brochettes (si elles sont en bois, les faire tremper dans l'eau pendant ½ heure)

INSTRUCTIONS

  1. Enfilez chacun des ingrédients sur les brochettes.
  2. Arrosez d'huile d'olive, assaisonnez de sel et de poivre, puis saupoudrez d'origan.
  3. Sur le panneau de commande Instant Vortex, appuyez sur Air Fry , réglez le temps sur 10 minutes et la température sur 400 °F (205 °C) . Appuyez sur Démarrer .
  4. Lorsque vous y êtes invité, ajoutez les brochettes, retournez-les à mi-cuisson et attendez qu'elles soient cuites.

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