4-6 servingsair fryercaribbean

Ailes de poulet jerk jamaïcaines

By Une douzaine de cousins

4 à 6 portions

Recipe Details

Temps de préparation: 5 minutes

Temps de cuisson: 25 minutes

Technique de cuisson: Friteuse à air

Cuisine: Caraïbes

Rendement: 4 à 6 portions

Ingredients

2 lb d'ailes de poulet, de cuisses et de pilons
2 sachets de sauce d'assaisonnement pour entrée jamaïcaine Jerk A Dozen Cousins
Sel poivre au goût

Le poulet jerk jamaïcain est un classique des Caraïbes savoureux et épicé, développé par Les Marrons (anciens esclaves africains et leurs descendants) et influencés par Techniques culinaires indigènes taïnos et arawaks. Le poulet est mariné au jerk. assaisonné et grillé à la perfection.

INSTRUCTIONS

Dans un bol, enrober le poulet de 2 sachets de sauce d'assaisonnement pour entrée jamaïcaine Jerk A Dozen Cousins.
Préchauffer la friteuse à air à 375 degrés F.
Placez le poulet dans le panier de la friteuse à air en une seule couche. Faites cuire environ 25 minutes , ou jusqu'à ce que le poulet atteigne une température interne de 74 °C . Assurez-vous de le retourner à mi-cuisson.
Savourez-le avec du riz à la noix de coco des Caraïbes ou du macaroni au fromage des Caraïbes d'A Dozen Cousins.