Choux de Bruxelles rôtis au vortex instantané avec vinaigre balsamique et miel

By: Équipe culinaire Instant Pot

Instant Vortex Roasted Brussels Sprouts with Balsamic Vinegar and Honey
cuisine icon Cuisine
Américain, Moderne
cuisine icon Cours
Accompagnement
cuisine icon Difficulté
Facile
cuisine icon Durée
15 à 30 minutes
cuisine icon Technique de cuisson
Friture à l'air
cuisine icon Mots-clés
15-30 min, 2-4 servings, air fry, air fryer recipe, american, balsamic vinegar, brussels sprouts, brussels sprouts recipe, cook 12 min, easy, extra-virgin olive oil, garlic clove, honey, Instant Pot Culinary Team, modern, prep 10 min, salt and pepper to taste, side dish

prep icon Temps de préparation
10 minutes
cook icon Temps de cuisson
12 minutes

serving icon Portions
2 à 4 portions
Ingrédients
  • 1 lb de choux de Bruxelles
  • 2 cuillères à soupe d'huile d'olive extra vierge
  • 1/2 cuillère à soupe de vinaigre balsamique
  • 1/2 cuillère à café de miel
  • 1 gousse d'ail
  • sel et poivre au goût
Instructions
  • Placez les choux de Bruxelles dans un grand bol et mélangez-les avec l'huile d'olive, l'ail, le sel et le poivre.
  • Sélectionnez « Rôtir » à 190 °C pendant 12 minutes. Appuyez sur « Démarrer ».
  • Une fois que la friteuse à air affiche « AJOUTER DE LA NOURRITURE » , ouvrez le panier et placez les choux de Bruxelles.
  • Fermez le panier de la friteuse à air.
  • Une fois que la friteuse à air affiche « TURN FOOD », retournez les choux de Bruxelles avec des pinces.
  • Fermez le panier pour continuer la cuisson.
  • Une fois le cycle de cuisson terminé, retirez le panier et placez les choux de Bruxelles dans un grand bol.
  • Arrosez les choux de Bruxelles rôtis de la cuillère à soupe d'huile restante, du vinaigre balsamique et du miel. Mélangez pour bien les enrober. Goûtez et rectifiez l'assaisonnement si nécessaire.
Notes
  • Conseil du chef : Si vous avez de très gros choux de Bruxelles, coupez-les en quartiers. Ils doivent tous être coupés à peu près de la même taille pour une cuisson uniforme.
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