Choux de Bruxelles rôtis au vortex instantané avec vinaigre balsamique et miel
By Équipe culinaire Instant Pot
2 à 4 portions
15 à 30 minutes
Facile
Recipe Details
Cours: Accompagnement
Difficulté: Facile
Temps de préparation: 10 minutes
Temps de cuisson: 12 minutes
Durée totale: 15 à 30 minutes
Technique de cuisson: Friture à l'air
Cuisine: Américain, Américain
Rendement: 2 à 4 portions
Ingredients
1 lb de choux de Bruxelles
2 cuillères à soupe d'huile d'olive extra vierge
1/2 cuillère à soupe de vinaigre balsamique
1/2 cuillère à café de miel
1 gousse d'ail
sel et poivre au goût
INSTRUCTIONS
Placez les choux de Bruxelles dans un grand bol et mélangez-les avec l'huile d'olive, l'ail, le sel et le poivre.
Sélectionnez « Rôtir » à 190 °C pendant 12 minutes. Appuyez sur « Démarrer ».
Une fois que la friteuse à air affiche « AJOUTER DE LA NOURRITURE » , ouvrez le panier et placez les choux de Bruxelles.
Fermez le panier de la friteuse à air.
Une fois que la friteuse à air affiche « TURN FOOD », retournez les choux de Bruxelles avec des pinces.
Fermez le panier pour continuer la cuisson.
Une fois le cycle de cuisson terminé, retirez le panier et placez les choux de Bruxelles dans un grand bol.
Arrosez les choux de Bruxelles rôtis de la cuillère à soupe d'huile restante, du vinaigre balsamique et du miel. Mélangez pour bien les enrober. Goûtez et rectifiez l'assaisonnement si nécessaire.
Notes
Conseil du chef : Si vous avez de très gros choux de Bruxelles, coupez-les en quartiers. Ils doivent tous être coupés à peu près de la même taille pour une cuisson uniforme.