Friteuse à air à double panier Instant Vortex - Ailes de poulet panées avec quartiers de pommes de terre au parmesan

By: Équipe culinaire Instant Pot

Instant Vortex Dual Basket Air Fryer - Breaded Chicken Wings with Parmesan Potato Wedges
cuisine icon Cuisine
Américain
cuisine icon Cours
Apéritif, Accompagnement, Collation
cuisine icon Difficulté
Facile
cuisine icon Durée
30 à 60 minutes
cuisine icon Technique de cuisson
Friture à l'air
cuisine icon Mots-clés
2 servings, 30-60 min, air fry, air fryer recipe, air fryer wings, american, appetizer, black pepper, bread crumbs, chicken wings, cook 25 min, easy, egg, garlic powder, Instant Pot Culinary Team, olive oil, onion powder, paprika, parmesan, prep 10 min, salt, side dish, snack, thyme, yellow potatoes

prep icon Temps de préparation
10 minutes
cook icon Temps de cuisson
25 minutes

serving icon Portions
2 portions
Ingrédients
  • 12 ailes de poulet
  • 1 tasse de chapelure
  • 1 cuillère à soupe de thym
  • 4 cuillères à café de poudre d'ail
  • 1/2 cuillère à soupe de poudre d'oignon
  • 2 cuillères à café de paprika
  • 1/4 cuillère à café de poivre noir
  • 4,5 cuillères à café de sel
  • 1 œuf
  • 1/2 cuillère à soupe d'huile d'olive
  • 4 pommes de terre jaunes
  • 3 cuillères à soupe de parmesan
Instructions
  • Coupez les pommes de terre en deux dans le sens de la longueur, puis coupez chaque moitié verticalement en quatre quartiers.
  • Mélanger les quartiers de pommes de terre avec 1 cuillère à café de poudre d'ail, 1/8 de cuillère à café de poivre noir, 1 1/2 cuillère à café de sel et de l'huile d'olive. Mélanger ensuite délicatement les pommes de terre avec le parmesan. Réserver.
  • Dans un petit bol, battre l’œuf avec 1 cuillère à soupe d’eau.
  • Dans une assiette séparée, mélanger la chapelure, 3 cuillères à café de poudre d'ail, la poudre d'oignon, le paprika, le thym, 3 cuillères à café de sel et 1/8 cuillère à café de poivre noir.
  • Trempez d'abord chaque aile de poulet dans le mélange d'œufs. Secouez pour éliminer l'excédent de liquide, puis pressez délicatement les ailes dans la chapelure assaisonnée pour bien les enrober du mélange. Assurez-vous de bien enrober l'aile et de secouer l'excédent de chapelure.
  • Appuyez sur 1 pour configurer le premier panier. Sélectionnez « Fry à air chaud », réglez la température sur 200 °C et le temps sur 25 minutes. Sélectionnez « Cuisson synchronisée ». Appuyez sur « Démarrer ».
  • Lorsque le premier panier est chaud, ajoutez les ailes de poulet panées. Lorsque le deuxième panier est chaud, versez-y les quartiers de pommes de terre.
  • Retournez les aliments dans les deux paniers au signal.
  • Une fois le programme de cuisson terminé, servez les ailes de poulet et les quartiers de pommes de terre avec votre sauce Buffalo préférée.
Notes
  • Note du chef : Les temps de cuisson sont indiqués pour une cuisson double. L’utilisation d’un seul panier peut réduire le temps de cuisson.
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