Friteuse à air à double panier Instant Vortex - Ailes de poulet panées avec quartiers de pommes de terre au parmesan

INSTRUCTIONS

1. Coupez les pommes de terre en deux dans le sens de la longueur, puis coupez chaque moitié verticalement en quatre quartiers.
2. Mélanger les quartiers de pommes de terre avec 1 cuillère à café de poudre d'ail, 1/8 de cuillère à café de poivre noir, 1 1/2 cuillère à café de sel et de l'huile d'olive. Mélanger ensuite délicatement les pommes de terre avec le parmesan. Réserver.
3. Dans un petit bol, battre l’œuf avec 1 cuillère à soupe d’eau.
4. Dans une assiette séparée, mélanger la chapelure, 3 cuillères à café de poudre d'ail, la poudre d'oignon, le paprika, le thym, 3 cuillères à café de sel et 1/8 cuillère à café de poivre noir.
5. Trempez d'abord chaque aile de poulet dans le mélange d'œufs. Secouez pour éliminer l'excédent de liquide, puis pressez délicatement les ailes dans la chapelure assaisonnée pour bien les enrober du mélange. Assurez-vous de bien enrober l'aile et de secouer l'excédent de chapelure.
6. Appuyez sur 1 pour configurer le premier panier. Sélectionnez « Fry à air chaud », réglez la température sur 200 °C et le temps sur 25 minutes. Sélectionnez « Cuisson synchronisée ». Appuyez sur « Démarrer ».
7. Lorsque le premier panier est chaud, ajoutez les ailes de poulet panées. Lorsque le deuxième panier est chaud, versez-y les quartiers de pommes de terre.
8. Retournez les aliments dans les deux paniers au signal.
9. Une fois le programme de cuisson terminé, servez les ailes de poulet et les quartiers de pommes de terre avec votre sauce Buffalo préférée.