Poitrine de poulet surgelée avec légumes rôtis

By: Équipe culinaire Instant Pot

From-Frozen Chicken Breast with Roasted Vegetables
cuisine icon Cuisine
Américain, Moderne
cuisine icon Cours
Dîner, Déjeuner, Plat principal
cuisine icon Difficulté
Facile
cuisine icon Durée
30 à 60 minutes
cuisine icon Technique de cuisson
Rôti
cuisine icon Mots-clés
3-4 servings, 30-60 min, air fryer chicken, air fryer recipe, american, chicken breasts, cook 35 min, dinner, easy, frozen vegetable mix, Instant Pot Culinary Team, Instant Vortex Air Fryer, italian seasoning, lunch, main course, modern, olive oil, pinch of black pepper, prep 5 min, roast, salt, spray oil

prep icon Temps de préparation
5 minutes
cook icon Temps de cuisson
35 minutes

serving icon Portions
3-4 portions
Ingrédients
  • 1 c. à thé de sel, divisée
  • Une pincée de poivre noir
  • 2 cuillères à soupe d'huile d'olive, divisées
  • 3 poitrines de poulet congelées
  • 1,1 lb de mélange de légumes surgelés
  • 1 c. à soupe d'assaisonnement italien
  • Vaporiser de l'huile, au besoin
Instructions
  • Sélectionnez « Rôtir ». Réglez la température à 205 °C et le temps de cuisson à 25 minutes. Appuyez sur « Démarrer ».
  • Dans une assiette, mélanger ½ cuillère à café de sel, une pincée de poivre noir et ½ cuillère à soupe d'huile d'olive. Recouvrir les blancs de poulet congelés du mélange sel, poivre et huile d'olive.
  • Une fois le préchauffage de la friteuse à air terminé, vaporisez de l'huile sur la plaque de friture à air dans le panier.
  • Placez les blancs de poulet dans le panier. Refermez le panier. Une fois les blancs bien dorés, retournez-les pour une cuisson uniforme.
  • Cuire jusqu'à ce que la température interne du poulet dépasse 74 °C . Le temps de cuisson dépend de la taille du poulet. Vérifier la couleur du poulet de temps en temps en allumant la lumière. Prolonger ou raccourcir le temps de cuisson si nécessaire.
  • Dans un grand bol, mélanger l’assaisonnement italien, 1/2 cuillère à café de sel et 1 1/2 cuillère à soupe d’huile d’olive.
  • Mélangez et recouvrez les légumes surgelés avec le mélange d’assaisonnement et d’huile.
  • Lorsque le poulet est prêt, retirez-le du panier et réservez-le au chaud. Lavez le panier et le plateau, puis séchez-les soigneusement.
  • Réglez la température à 205 °C et le temps de cuisson à 10 minutes. Appuyez sur « Start ». Ajoutez le mélange de légumes lorsque l'appareil est chaud.
  • Lorsque les légumes sont bien dorés, transférez-les dans une assiette.
  • Servir avec le poulet. Saupoudrer d'assaisonnement italien si nécessaire. Bon appétit !
Notes
  • En option, arrosez le poulet et les légumes d'un filet de sauce pesto avant de servir.
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