15-30 min4-6 servingsair fry

Friteuse à air Instant Vortex - Frites d'avocat

By Équipe culinaire Instant Pot

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4 à 6 portions

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15 à 30 minutes

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Facile

Instant Vortex Air Fryer - Avocado Fries
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Recipe Details

Cours: Apéritifs, Collations

Difficulté: Facile

Temps de préparation: 10 minutes

Temps de cuisson: 15 minutes

Durée totale: 15 à 30 minutes

Technique de cuisson: Friture à l'air

Rendement: 4 à 6 portions

Ingredients

  • 4 avocats
  • 1 tasse de farine tout usage
  • 2 gros œufs, légèrement battus
  • 1 tasse de panko
  • 1 1/2 cuillère à café de paprika fumé
  • 1 cuillère à café de poudre d'ail
  • 1 cuillère à café de poudre d'oignon
  • 1 cuillère à café de sel casher
  • 1/2 cuillère à café de poivre noir

INSTRUCTIONS

  1. Coupez l'avocat en deux et retirez délicatement le noyau. Coupez-le ensuite en quartiers. À l'aide d'une grande cuillère, prélevez délicatement chaque quartier.
  2. Préparez 3 bols moyens, un pour la farine, un pour les œufs et le dernier pour le panko.
  3. Dans le bol de panko, ajoutez le paprika fumé, la poudre d'ail, la poudre d'oignon, le sel et le poivre.
  4. Trempez chaque quartier d'avocat pour la panure dans cet ordre : œuf, farine, œuf, puis panko.
  5. Sélectionnez Air Fry – 400 °F et réglez la durée sur 10 minutes. Appuyez sur Démarrer.
  6. Une fois le préchauffage terminé, placez les frites d'avocat dans le panier. Faites-les frire à l'air libre par lots si nécessaire.
  7. Une fois le temps de cuisson terminé, transférez les frites dans une assiette de service.
  8. Dégustez immédiatement avec votre trempette préférée !

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