30-60 min4-6 servingsamerican

Cocotte de patates douces instantanée au four hollandais

By Équipe culinaire Instant Pot

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4 à 6 portions

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30 à 60 minutes

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Facile

Instant Dutch Oven- Sweet Potato Casserole
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Recipe Details

Cours: Accompagnement

Difficulté: Facile

Durée totale: 30 à 60 minutes

Technique de cuisson: Cuire, Cocotte, Cocotte électrique

Cuisine: Américain

Rendement: 4 à 6 portions

Ingredients

  • 3 livres de patates douces oranges
  • 1/4 tasse de sucre brun foncé
  • 3 cuillères à soupe de sirop d'érable
  • 1/4 tasse de beurre non salé
  • 1/2 cuillère à café de sel
  • 1 cuillère à café de vanille
  • 2 1/2 tasses de pacanes
  • 2 tasses de mini guimauves

INSTRUCTIONS

  1. Placez les patates douces coupées en dés dans le récipient de cuisson et versez suffisamment d'eau pour couvrir les pommes de terre.
  2. Sélectionnez MANUEL/MODE à 400F et réglez le temps sur 30 minutes .
  3. Porter à ébullition.
  4. À l'aide des poignées, retirez la casserole du feu, égouttez l'excédent d'eau et placez-la sur le protecteur de comptoir .
  5. Ajoutez le sucre, le sel, l'extrait de vanille et le beurre. À l'aide d'un presse-purée, mixez le mélange jusqu'à obtenir une consistance lisse.
  6. À l'aide d'une spatule, étalez la purée de pommes de terre en vous assurant d'obtenir une couche uniforme, recouvrez d'une couche de noix de pécan et par-dessus d'une couche de mini guimauves.
  7. Préchauffer le four à 375°F .
  8. Une fois le temps de préchauffage terminé, placez le récipient de cuisson dans le four et faites-le cuire à découvert pendant 30 à 35 minutes ou jusqu'à ce que les guimauves soient dorées.
  9. Retirez le récipient de cuisson à l’aide des poignées et placez-le sur le protecteur de comptoir.
  10. Servez et dégustez !

Notes

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