Cocotte de patates douces instantanée au four hollandais

By: Équipe culinaire Instant Pot

Instant Dutch Oven- Sweet Potato Casserole
cuisine icon Cuisine
Américain
cuisine icon Cours
Accompagnement
cuisine icon Difficulté
Facile
cuisine icon Durée
30 à 60 minutes
cuisine icon Technique de cuisson
Cuire, Cocotte, Cocotte électrique
cuisine icon Mots-clés
30-60 min, 4-6 servings, american, bake, dark brown sugar, dutch oven, dutch oven recipes, easy, electric dutch oven, instant dutch oven, Instant Pot Culinary Team, maple syrup, mini marshmallows, orange sweet potatoes, pecans, salt, side dish, sweet potatoes, unsalted butter, vanilla

serving icon Portions
4 à 6 portions
Ingrédients
  • 3 livres de patates douces oranges
  • 1/4 tasse de sucre brun foncé
  • 3 cuillères à soupe de sirop d'érable
  • 1/4 tasse de beurre non salé
  • 1/2 cuillère à café de sel
  • 1 cuillère à café de vanille
  • 2 1/2 tasses de pacanes
  • 2 tasses de mini guimauves
Instructions
  • Placez les patates douces coupées en dés dans le récipient de cuisson et versez suffisamment d'eau pour couvrir les pommes de terre.
  • Sélectionnez MANUEL/MODE à 400F et réglez le temps sur 30 minutes .
  • Porter à ébullition.
  • À l'aide des poignées, retirez la casserole du feu, égouttez l'excédent d'eau et placez-la sur le protecteur de comptoir .
  • Ajoutez le sucre, le sel, l'extrait de vanille et le beurre. À l'aide d'un presse-purée, mixez le mélange jusqu'à obtenir une consistance lisse.
  • À l'aide d'une spatule, étalez la purée de pommes de terre en vous assurant d'obtenir une couche uniforme, recouvrez d'une couche de noix de pécan et par-dessus d'une couche de mini guimauves.
  • Préchauffer le four à 375°F .
  • Une fois le temps de préchauffage terminé, placez le récipient de cuisson dans le four et faites-le cuire à découvert pendant 30 à 35 minutes ou jusqu'à ce que les guimauves soient dorées.
  • Retirez le récipient de cuisson à l’aide des poignées et placez-le sur le protecteur de comptoir.
  • Servez et dégustez !
Notes
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