Mini-sandwichs italiens chauds

Ces mini-sandwichs italiens chauds regorgent de saveurs audacieuses et de fromage fondant, ce qui en fait un apéritif parfait pour une fête ou un repas facile en semaine. Frits à l'air libre pour une finition croustillante et dorée, ils sont garnis d'un assaisonnement italien au beurre et servis chauds pour un sandwich parfait.

INSTRUCTIONS

1. Préchauffez la friteuse à air à 170 °C . Pendant ce temps, assemblez vos sandwichs.
2. En gardant les rouleaux hawaïens attachés, coupez-les en deux horizontalement. Disposez uniformément le provolone sur les rouleaux, puis le salami calabrais, le salami de Gênes, les rondelles d'oignon rouge et la giardiniera hachée. Placez la moitié supérieure des rouleaux sur les couches en appuyant légèrement.
3. Déposez délicatement les rouleaux dans le panier de la friteuse à air. Si votre panier est trop petit, coupez-les en deux et travaillez-les en deux fois. Faites-les frire à 170 °C pendant 10 minutes au total. Après 7 minutes , badigeonnez délicatement le dessus de beurre fondu et saupoudrez d'épices italiennes et de sel.
4. Poursuivez la cuisson pendant les 3 minutes restantes jusqu'à ce que le dessus soit doré et croustillant.
5. Retirez délicatement les mini-burgers du panier de la friteuse à l'aide de pinces ou de spatules. Coupez-les en portions individuelles ou laissez vos invités les séparer. Servez chaud.