By Le livre de recettes essentiel pour l'Instant Pot cétogène par Casey Thaler
4 portions
moins de 15 min
Facile
Recipe Details
Cours: Petit-déjeuner
Difficulté: Facile
Durée totale: moins de 15 min
Technique de cuisson: Cuisson sous pression, Sauté
Cuisine: Moderne
Régime: Sans produits laitiers, Sans gluten
Rendement: 4 portions
Ingredients
2 tasses de lait de coco entier
1 tasse de pépites de chocolat sans sucre
1 tasse de noix de coco séchée non sucrée
1 tasse de noix de macadamia
1/3 tasse de Swerve
1/4 tasse de farine d'amandes blanchies
2 cuillères à soupe de cacao en poudre non sucré
1/2 cuillère à café de cannelle
1/2 cuillère à café de sel casher
2 tasses d'eau
Le chocolat chaud est idéal pour se réchauffer lors des froides journées d'hiver, et ce faux gruau le rend encore meilleur. Si vous n'aimez pas le goût du lait de coco, vous pouvez facilement le remplacer par du lait d'amande ou tout autre substitut cétogène. Vous pouvez également ajouter un peu de purée de potiron pour un goût légèrement différent.
2 tasses de lait de coco entier
INSTRUCTIONS
Réglez l'Instant Pot sur Sauté et ajoutez 2 tasses d'eau filtrée, suivies du lait de coco.
Incorporer soigneusement les pépites de chocolat, la noix de coco, les noix, le Swerve, la farine, la poudre de cacao, la cannelle et le sel.
Fermez le couvercle et réglez le régulateur de pression sur « Scellage ». Sélectionnez « Cuisson manuelle/sous pression » à haute pression. La minuterie doit être réglée sur 0.
Lorsque l'Instant Pot émet un bip, effectuez une libération rapide en commutant soigneusement la soupape de pression sur Ventilation.
Servez et dégustez !
Notes
Valeurs nutritionnelles Quantité par portion Calories 453 Matières grasses totales 44,1 g Glucides totaux 19,9 g Fibres alimentaires 8,2 g Sucres totaux 3,4 g Protéines 6 g