Rhum chaud au beurre

By: Heather Schlueter

Hot Buttered Rum
cuisine icon Cuisine
Moderne
cuisine icon Cours
Accompagnement
cuisine icon Difficulté
Facile
cuisine icon Durée
moins de 15 min
cuisine icon Technique de cuisson
Cuisson sous pression
cuisine icon Mots-clés
4 drinks, butter, cinnamon sticks, contributed, cook 1 min, dark brown sugar, easy, grated nutmeg, Heather Schlueter, less than 15 min, modern, pinch of salt, prep 5 min, pressure cook, side dish, spiced rum

prep icon Temps de préparation
5 minutes
cook icon Temps de cuisson
1 min

serving icon Portions
4 boissons
Ingrédients
  • 6 cuillères à soupe de beurre
  • 1/2 tasse de sucre brun foncé
  • 2 bâtons de cannelle
  • 1/2 cuillère à café de noix de muscade râpée
  • une pincée de sel
  • 3/4 tasse de rhum épicé
Instructions
  • Mettez tous les ingrédients secs dans la cuve de l'Instant Pot, ajoutez 500 ml d'eau et mélangez. Fermez le couvercle en vous assurant que la valve est en position « Scellage ». Appuyez sur le bouton « Cuisson sous pression » et réglez le temps sur 1 minute.
  • Une fois la cuisson terminée, tournez la valve en position de ventilation pour libérer la pression. Retirez le couvercle.
  • Ajoutez le rhum dans la casserole et remuez ou fouettez. Versez le rhum beurré dans 4 tasses et décorez chacune d'elles d'un bâton de cannelle.
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