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Sandwichs au poulet et à la moutarde au miel

By Équipe culinaire Instant Pot

4 portions

60 minutes

Facile

Recipe Details

Difficulté: Facile

Temps de préparation: 10 minutes

Temps de cuisson: 20 minutes

Durée totale: 60 minutes

Technique de cuisson: Friture à l'air

Cuisine: Américain

Rendement: 4 portions

Ingredients

4 cuisses de poulet désossées et sans peau
2 cuillères à soupe de miel
¼ tasse de moutarde de Dijon
1 cuillère à soupe de mayonnaise
1 cuillère à soupe de vinaigre blanc distillé
1 cuillère à café de sel
4 pains briochés
2 tomates en grappe, coupées en tranches
¼ d'oignon rouge, coupé en rondelles
4 feuilles de laitue romaine
1 avocat, dénoyauté et tranché
4 tranches de fromage Havarti

Les sandwichs au poulet sont réconfortants, délicieux et font le bonheur de tous. Préparez-en un super- sauce facile à base de moutarde au miel qui sert à la fois de marinade pour le poulet et de sauce pour votre Sandwich ! Doublez la recette de marinade si vous en voulez plus pour tremper.

INSTRUCTIONS

Dans un grand bol, fouettez tous les ingrédients de la marinade. Réservez environ 3 cuillères à soupe pour les sandwichs lors du montage.
Ajoutez les cuisses de poulet et retournez-les pour les enrober. Laissez mariner au réfrigérateur pendant 30 minutes ou jusqu'à 12 heures.
Retirez le poulet de la marinade. Faites-le frire à 205 °C pendant 15 à 18 minutes , jusqu'à ce qu'il soit doré et grillé sur les bords. Réservez.
Garnir le dessous de chaque pain brioché d'une tranche de fromage. Faire frire à l'air libre à 205 °C pendant 3 minutes , ou jusqu'à ce que le fromage soit fondu.
Disposez des tranches d'avocat sur le fromage fondu, puis des tranches de tomate, des rondelles d'oignon rouge, du poulet miel-moutarde, puis de la laitue. Étalez la sauce miel-moutarde réservée sur le pain supérieur. Écrasez le sandwich et croquez-le bien !