Carottes glacées au miel et aux herbes

By: Secrets de hachage

Honey Herb Glazed Carrots
cuisine icon Cuisine
Moderne
cuisine icon Cours
Dîner, Enfants, Déjeuner, Accompagnement
cuisine icon Difficulté
Facile
cuisine icon Durée
moins de 15 min
cuisine icon Régime
Végétarien
cuisine icon Technique de cuisson
Cuisson sous pression
cuisine icon Mots-clés
6 - 8 servings, additional fresh thyme for garnish, baby carrots, butter, contributed, cook 15 min, cup water, dinner, easy, finely chopped fresh parsley, fresh thyme, honey, kids, kosher salt, less than 15 min, lunch, modern, prep 0 min, pressure cook, side dish, vegetarian

prep icon Temps de préparation
0 min
cook icon Temps de cuisson
15 minutes

serving icon Portions
6 à 8 portions
Ingrédients
  • 1 tasse d'eau
  • 1 lb de carottes miniatures
  • 2 cuillères à soupe de beurre
  • 1 cuillère à soupe de thym frais
  • 1 cuillère à soupe de persil frais finement haché
  • 1/4 cuillère à café de sel casher
  • 1/3 tasse de miel
  • Thym frais supplémentaire pour la garniture
Instructions
  • Versez une tasse d'eau dans l'Instant Pot et insérez la grille vapeur. Placez les carottes dans un panier vapeur et abaissez le panier vapeur sur la grille vapeur.
  • Fixez le couvercle en vous assurant que l’évent est fermé.
  • À l'aide de l'écran, sélectionnez la fonction Manuel ou Refroidissement sous pression*. Utilisez les touches +/- et programmez l'Instant Pot sur 3 minutes.
  • Une fois le temps écoulé, relâchez rapidement la pression et retirez soigneusement les carottes.
  • Égouttez le liquide de la casserole. Ajoutez le reste des ingrédients et mélangez. Ajoutez les carottes cuites et mélangez pour bien les enrober.
  • Éteignez la casserole en sélectionnant Annuler , puis sélectionnez la fonction Sauté . Faites cuire en remuant pendant 2 à 4 minutes jusqu'à obtenir la consistance souhaitée.
  • Servir chaud garni de thym frais supplémentaire.
Notes
  • *Les boutons MANUEL et CUISSON SOUS PRESSION sont interchangeables.
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