6 - 8 servingsadditional fresh thyme for garnishAmerican

Carottes glacées au miel et aux herbes

By Secrets de hachage

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6 à 8 portions

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moins de 15 min

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Facile

Honey Herb Glazed Carrots
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Recipe Details

Cours: Dîner, Adapté aux enfants, Déjeuner, Accompagnement

Difficulté: Facile

Temps de préparation: 0 min

Temps de cuisson: 15 minutes

Durée totale: moins de 15 min

Technique de cuisson: Cuisson sous pression

Cuisine: Moderne

Régime: Végétarien

Rendement: 6 à 8 portions

Ingredients

  • 1 tasse d'eau
  • 1 lb de carottes miniatures
  • 2 cuillères à soupe de beurre
  • 1 cuillère à soupe de thym frais
  • 1 cuillère à soupe de persil frais finement haché
  • 1/4 cuillère à café de sel casher
  • 1/3 tasse de miel
  • Thym frais supplémentaire pour la garniture

INSTRUCTIONS

  1. Versez une tasse d'eau dans l'Instant Pot et insérez la grille vapeur. Placez les carottes dans un panier vapeur et abaissez le panier vapeur sur la grille vapeur.
  2. Fixez le couvercle en vous assurant que l’évent est fermé.
  3. À l'aide de l'écran, sélectionnez la fonction Manuel ou Refroidissement sous pression*. Utilisez les touches +/- et programmez l'Instant Pot sur 3 minutes.
  4. Une fois le temps écoulé, relâchez rapidement la pression et retirez soigneusement les carottes.
  5. Égouttez le liquide de la casserole. Ajoutez le reste des ingrédients et mélangez. Ajoutez les carottes cuites et mélangez pour bien les enrober.
  6. Éteignez la casserole en sélectionnant Annuler , puis sélectionnez la fonction Sauté . Faites cuire en remuant pendant 2 à 4 minutes jusqu'à obtenir la consistance souhaitée.
  7. Servir chaud garni de thym frais supplémentaire.

Notes

*Les boutons MANUEL et CUISSON SOUS PRESSION sont interchangeables.

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