Mixez la mayonnaise avec le citron, le miel, les chipotles, le sel et le poivre selon votre goût. Réservation.
Séchez les morceaux de poulet avec du papier absorbant, salez et poivrez. À l'aide d'un pinceau, badigeonnez-les de vinaigrette. Réservez une partie de la vinaigrette pour badigeonner les morceaux à mi-cuisson.
À l'aide du panneau Instant Vortex, appuyez sur Rôtir/Griller , réglez le temps sur 16 minutes et la température sur 202 °C . Appuyez sur Démarrer .
Lorsque le message Ajouter de la nourriture apparaît, placez le poulet dans le panier de la friteuse sans huile.
Retournez à mi-cuisson et badigeonnez avec plus de vinaigrette.