Yaourt maison aux fraises naturelles et sans sucre
8 portions
8 heures 15 minutes
INSTRUCTIONS
- Dans le bol de l'Instant Pot, mélanger le lait liquide avec le lait en poudre ; une fois dissous, ajouter le yaourt. Mélanger jusqu'à dissolution complète.
- Fermez et verrouillez le couvercle en suivant les instructions de l'étape 2. Appuyez deux fois sur Yaourt et réglez le temps sur 8 heures .
- Une fois le temps écoulé, mélangez, transférez dans un plat réfractaire avec couvercle et réfrigérez toute la nuit.
- Pour la confiture, placez les fraises dans une casserole chaude et écrasez-les avec un presse-purée. Ajoutez le miel et laissez refroidir.
- Mélanger la confiture avec le yaourt et conserver au réfrigérateur.
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