Brownies faits maison

INSTRUCTIONS

1. Dans un bol moyen, mélanger la farine, le cacao en poudre, la levure chimique et le sel jusqu'à obtenir une consistance homogène. Réserver.
2. Dans un grand saladier, crémer le beurre et le sucre jusqu'à obtenir un mélange homogène et mousseux. Ajouter les œufs un à un et mélanger jusqu'à ce que le tout soit bien incorporé.
3. Ajoutez les ingrédients secs petit à petit et mélangez jusqu'à ce que le tout soit bien mélangé. Incorporez les pépites de chocolat en remuant délicatement jusqu'à ce qu'elles soient bien réparties.
4. Enduire un moule de 18 x 7,5 cm d'un enduit antiadhésif. Étaler la pâte uniformément dans le moule et couvrir légèrement de papier aluminium (sans sceller).
5. Versez 1 1/2 tasse d'eau dans l'Instant Pot, puis sur le dessous de plat.
6. Abaissez délicatement la casserole sur le dessous de plat, puis fixez le couvercle en vous assurant que l'évent est fermé.
7. À l'aide de l'écran, sélectionnez la fonction CUISSON MANUELLE ou CUISSON SOUS PRESSION *. Utilisez les touches +/- et programmez l'Instant Pot sur 45 minutes.
8. Une fois le temps écoulé, laissez la pression se relâcher naturellement pendant 10 minutes, puis relâchez rapidement la pression restante.
9. Retirez délicatement la casserole de la marmite et laissez refroidir 10 minutes avant de couper.
10. Servir chaud avec de la glace