Soupe de lasagnes copieuse

INSTRUCTIONS

1. À l'aide de l'écran, sélectionnez la fonction SAUTÉ et réglez sur PLUS . Ajoutez les saucisses, le bœuf haché, les oignons et l'ail dans l'Instant Pot.
2. Faites dorer la viande jusqu'à ce qu'elle perde sa couleur rosée, en la défaisant en petits morceaux à l'aide d'une cuillère en bois. Égouttez et jetez le liquide.
3. Ajoutez le thym, l’origan, le romarin, la feuille de laurier, les tomates non égouttées, la sauce tomate et le bouillon chaud et remuez.
4. Ajoutez les pâtes. Ne remuez pas, mais assurez-vous qu'elles soient toutes immergées.
5. Éteignez la casserole en sélectionnant ANNULER , puis fixez le couvercle en vous assurant que l'évent est fermé.
6. À l'aide de l'écran, sélectionnez la fonction CUISSON MANUELLE ou CUISSON SOUS PRESSION *. Utilisez les touches +/- et programmez l'Instant Pot sur 5 minutes. (Si vous utilisez des lasagnes, vérifiez le temps de cuisson indiqué sur l'emballage, divisez-le par deux et arrondissez à la minute supérieure pour obtenir le temps de cuisson correct.)
7. Une fois le temps écoulé, laissez la pression se relâcher naturellement pendant 5 minutes, puis relâchez rapidement la pression restante.
8. Pendant ce temps, dans un petit bol, mélanger les ingrédients du mélange de fromage .
9. Verser la soupe dans un bol de service, garnir de 1 à 2 cuillères à soupe de mozzarella râpée et d'une cuillerée de mélange de fromages. Décorer de rubans de basilic.