Tiramisu sain dans une tasse

By: Camila Badoino

Healthy Tiramisu in a Cup
cuisine icon Cours
Desserts
cuisine icon Technique de cuisson
Pâtisserie
cuisine icon Mots-clés
1 servings, additional ingredient: 5-6 tbsp liquid coffee, baking, baking powder or baking soda, chocolates and sweets, cocoa powder, coconut sugar, desserts, egg, etc.), greek yogurt, healthy, instant coffee, instant vortex, liquid coffee, oat flour, of choice (monk fruit, panela, sweetener of choice, tbsp water, vanilla extract

serving icon Portions
1 portion
Ingrédients
  • 5 cuillères à soupe de farine d'avoine
  • 1 cuillère à café de levure chimique ou de bicarbonate de soude
  • 3 cuillères à soupe d'édulcorant de votre choix (fruit du moine, sucre de coco, panela, etc.)
  • 1 œuf
  • 5 cuillères à soupe de café liquide
  • 1 cuillère à soupe d'eau
  • 1 cuillère à café d'extrait de vanille
  • 8 cuillères à soupe de yaourt grec
  • 3-4 cuillères à soupe d'édulcorant de votre choix
  • 2 cuillères à soupe de café instantané
  • 1 cuillère à café de cacao en poudre
  • Ingrédient supplémentaire : 5 à 6 cuillères à soupe de café liquide
Instructions
  • Dans un moule allant au four, mélanger tous les ingrédients du gâteau jusqu'à obtenir une pâte épaisse. Si elle est trop liquide, ajouter de la farine d'avoine. Si elle est trop épaisse, ajouter de l'eau ou du café liquide.
  • Sur le panneau de commande Instant Vortex, appuyez sur Cuisson , puis réglez la température sur 330 °F (165 °C) et la durée sur 8 minutes .
  • Une fois que « Ajouter de la nourriture » apparaît sur l’écran, ajoutez le gâteau.
  • Démoulez le gâteau, retournez-le et remettez-le au four pendant 5 minutes supplémentaires.
  • Une fois le gâteau prêt, coupez-le en petits morceaux et réservez.
  • Dans un bol séparé, mélanger tous les ingrédients de la crème et réserver.
  • Dans un verre ou une tasse, déposez une couche de gâteau écrasé ou de morceaux de gâteau, 1 cuillère à soupe de café liquide et une couche de crème. Répétez cette étape jusqu'à ce que le verre ou la tasse soit plein.
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