1 cuillère à soupe de fruit du moine ou d'édulcorant de votre choix
1 pincée de sel
1⅔ tasse (215 g) de farine tout usage ou de blé entier
1 cuillère à soupe de levure chimique
INSTRUCTIONS
Dans un bol, tamisez la farine et la levure chimique.
Dans le pot intérieur Instant Pot®, ajoutez l'eau, l'édulcorant, le sel et l'huile d'olive et portez à ébullition.
Une fois bouillie, incorporez les ingrédients secs pour former une pâte homogène et collante.
Mettre la pâte dans une poche à douille. Former les churros, les déposer sur une plaque et les congeler 1 heure avant cuisson.
Tapissez le plateau Instant Vortex de papier sulfurisé et déposez-y les churros surgelés.
Sur le panneau de commande Instant Vortex, appuyez sur Air Fry , puis réglez le temps sur 12 minutes et la température sur 355 ºF (180 °C) . Appuyez sur Start .
Retirez les churros, arrosez-les de votre sauce préférée et dégustez !