Pommes de terre Hassleback

INSTRUCTIONS

1. Placez une pomme de terre sur une planche à découper. Placez deux baguettes de chaque côté de la pomme de terre, dans le sens de la longueur. À l'aide d'un couteau bien aiguisé, coupez les pommes de terre en fines tranches, en laissant 0,6 cm de côté. Les baguettes éviteront de couper complètement les pommes de terre au milieu.
2. Mélanger l’ail, le thym, le beurre, l’huile d’olive, le sel, le poivre noir et le paprika dans un bol de taille moyenne.
3. Enrober les pommes de terre du mélange d'épices et d'huile. Faire mariner entre les tranches autant que possible. Un pinceau permet d'obtenir une couche uniforme. Réserver le reste de la marinade pour arroser.
4. Sélectionnez Rôtir , réglez la température sur 355°F/179,44 °C et la durée sur 25 minutes . Appuyez sur Démarrer .
5. Lorsque l'appareil est chaud, placez les pommes de terre sur la plaque de friture à air, côté coupé vers le haut. Fermez le panier.
6. Lorsqu'il reste 8 minutes de cuisson, ouvrez le panier et insérez du fromage entre certaines tranches.
7. Badigeonner le dessus et les côtés des pommes de terre avec le reste de la marinade.
8. Fermez le panier.
9. Les pommes de terre Hasselback seront prêtes lorsque les pommes de terre et le fromage seront bien dorés.
10. Oignon vert supérieur.