Poulet Tandoori grillé

By: Équipe culinaire Instant Pot

Grilled Tandoori Chicken
cuisine icon Cours
Plats principaux
cuisine icon Difficulté
Difficile
cuisine icon Technique de cuisson
Gril
cuisine icon Mots-clés
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serving icon Portions
4 portions
Ingrédients
  • 4 cuisses de poulet
  • 4 cuisses de poulet
  • ½ tasse de yaourt
  • 2 cuillères à soupe de jus de citron
  • 2 cuillères à soupe de gingembre frais
  • 6 gousses d'ail
  • 2 cuillères à café de sel
  • ¼ cuillère à café de poivre
  • 1 cuillère à café de poivre de Cayenne
  • 1 cuillère à soupe de paprika
  • 2 cuillères à café de garam masala
  • 2 cuillères à café de poudre de coriandre
  • 1 cuillère à soupe de poudre de cumin
  • 1 cuillère à café de curcuma
  • coriandre
  • oignon rouge
  • concombre
  • yaourt
  • Pain naan
Instructions
  • Dans un grand bol, ajoutez les ingrédients de la marinade et fouettez bien pour mélanger ; yaourt, jus de citron, gingembre, ail, sel, poivre, poivre de Cayenne, paprika, garam masala, coriandre, cumin, curcuma.
  • Ajoutez les morceaux de poulet à la marinade et mélangez pour enrober tous les morceaux uniformément.
  • Couvrir et réfrigérer. Laisser mariner au moins 6 heures et jusqu'à 24 heures .
  • Ouvrez le couvercle, placez la plaque de cuisson dans le panier. Sélectionnez Gril L3 . Appuyez sur « Time » et réglez sur 25 minutes . Appuyez sur « Start » .
  • Une fois le préchauffage terminé et l'affichage « Ajouter un aliment », secouez les morceaux de poulet pour les débarrasser de leur marinade et placez-les sur le gril. Fermez le couvercle.
  • Lorsque l'appareil affiche « Tourner les aliments », utilisez des pinces de cuisine et retournez les morceaux de poulet. Fermez le couvercle.
  • Une fois la cuisson terminée, transférez le poulet dans un plat de service. Parsemez de coriandre fraîche et servez immédiatement.
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