4 servingscayenne pepperchicken legs

Poulet Tandoori grillé

By Équipe culinaire Instant Pot

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4 portions

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Difficile

Grilled Tandoori Chicken
Red background with darker red circles

Recipe Details

Cours: Plats principaux

Difficulté: Difficile

Technique de cuisson: Gril

Rendement: 4 portions

Ingredients

  • 4 cuisses de poulet
  • 4 cuisses de poulet
  • ½ tasse de yaourt
  • 2 cuillères à soupe de jus de citron
  • 2 cuillères à soupe de gingembre frais
  • 6 gousses d'ail
  • 2 cuillères à café de sel
  • ¼ cuillère à café de poivre
  • 1 cuillère à café de poivre de Cayenne
  • 1 cuillère à soupe de paprika
  • 2 cuillères à café de garam masala
  • 2 cuillères à café de poudre de coriandre
  • 1 cuillère à soupe de poudre de cumin
  • 1 cuillère à café de curcuma
  • coriandre
  • oignon rouge
  • concombre
  • yaourt
  • Pain naan

INSTRUCTIONS

  1. Dans un grand bol, ajoutez les ingrédients de la marinade et fouettez bien pour mélanger ; yaourt, jus de citron, gingembre, ail, sel, poivre, poivre de Cayenne, paprika, garam masala, coriandre, cumin, curcuma.
  2. Ajoutez les morceaux de poulet à la marinade et mélangez pour enrober tous les morceaux uniformément.
  3. Couvrir et réfrigérer. Laisser mariner au moins 6 heures et jusqu'à 24 heures .
  4. Ouvrez le couvercle, placez la plaque de cuisson dans le panier. Sélectionnez Gril L3 . Appuyez sur « Time » et réglez sur 25 minutes . Appuyez sur « Start » .
  5. Une fois le préchauffage terminé et l'affichage « Ajouter un aliment », secouez les morceaux de poulet pour les débarrasser de leur marinade et placez-les sur le gril. Fermez le couvercle.
  6. Lorsque l'appareil affiche « Tourner les aliments », utilisez des pinces de cuisine et retournez les morceaux de poulet. Fermez le couvercle.
  7. Une fois la cuisson terminée, transférez le poulet dans un plat de service. Parsemez de coriandre fraîche et servez immédiatement.

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