Sur le panneau de commande Instant Vortex, appuyez sur Air Fry , puis réglez le temps sur 5 minutes et la température sur 390 °F (200 °C) .
Dès que « Ajouter des aliments » s'affiche à l'écran, étalez les pêches sur la grille sans les surcharger. L'objectif est qu'elles soient moelleuses à l'intérieur et bien grillées à l'extérieur. Une fois le temps écoulé, retirez-les et laissez-les refroidir.
Ensuite, pour griller les amandes, programmez à nouveau l'Instant Vortex pendant 3 minutes à 395°F (200°C) .
Dès que « Ajouter des aliments » apparaît à l'écran, étalez les amandes. Retirez-les et laissez-les refroidir.
Pendant que les pêches et les amandes refroidissent, coupez et lavez la laitue et la roquette.
Pour préparer la vinaigrette, mélangez les ingrédients jusqu’à obtenir une consistance lisse.
Assemblez la salade dans une assiette : laitue et roquette au fond ; ajoutez ensuite les pêches, le fromage en dés, l'avocat en tranches et les noix.