Ramen sans gluten

INSTRUCTIONS

1. Placez le récipient intérieur en acier inoxydable dans l'Instant Pot®. Insérez la grille, 250 ml d'eau et les œufs en prenant soin de ne pas les casser.
2. Fermez et verrouillez le couvercle de l'Instant Pot®. Assurez-vous que la poignée d'évacuation de la vapeur est en position « Scellage » . Appuyez sur « Cuisson sous pression » et réglez la durée sur 5 minutes .
3. Une fois le temps écoulé, appuyez sur Annuler et relâchez la pression en tournant la poignée d'évacuation de la vapeur. Retirez les œufs et laissez-les refroidir.
4. Assaisonnez les filets de poulet avec le gingembre râpé et la poudre d’ail.
5. Retirez la grille, ajoutez un filet d'huile et les filets de poulet, puis réglez sur Sauté pendant 8 minutes .
6. Une fois le temps écoulé, ajoutez les champignons émincés, la carotte, l'oignon vert, l'eau avec le miso et le bouillon de légumes ou l'eau.
7. Remuez et ajoutez les nouilles ramen.
8. Fermez et verrouillez le couvercle de l'Instant Pot®. Assurez-vous que la poignée d'évacuation de la vapeur est en position « Scellage » . Appuyez sur « Cuisson sous pression » et réglez la durée sur 20 minutes .
9. Une fois le temps écoulé, appuyez sur Annuler et relâchez la pression en tournant la poignée.
10. Servir avec un demi-œuf dur cuit au préalable.