Ailes de poulet teriyaki glacées

By: Secrets de hachage

Glazed Teriyaki Wings
cuisine icon Cuisine
Moderne
cuisine icon Cours
Dîner
cuisine icon Difficulté
Facile
cuisine icon Durée
30 à 60 minutes
cuisine icon Technique de cuisson
Cuisson sous pression, Sauté, Mijoter
cuisine icon Mots-clés
30-60 min, 6 - 8 servings, chicken wingettes, cinnamon stick, contributed, cook 40 min, cornstarch, dinner, easy, garlic, ginger, modern, pepper, prep 0 min, pressure cook, rice vinegar, sauté, sesame seeds and sliced green onions, simmer, soy sauce, sriracha sauce, sugar, toasted sesame oil, water

prep icon Temps de préparation
0 min
cook icon Temps de cuisson
40 minutes

serving icon Portions
6 à 8 portions
Ingrédients
  • 1/2 tasse de sauce soja
  • 1/3 tasse de sucre
  • 2 cuillères à soupe de vinaigre de riz
  • 2 cuillères à soupe d'ail
  • 2 cuillères à soupe de gingembre
  • 1 cuillère à café d'huile de sésame grillée
  • 1/2 cuillère à café de poivre
  • 1/2 cuillère à café de sauce Sriracha
  • 1 bâton de cannelle
  • 2 à 2 1/2 lb d'ailes de poulet
  • 2 cuillères à soupe de fécule de maïs
  • 1 cuillère à soupe d'eau
  • Graines de sésame et oignons verts émincés
Instructions
  • Mélanger les ingrédients du mélange à sauce dans l'Instant Pot et remuer pour mélanger.
  • Ajoutez les ailerons de poulet et mélangez pour enrober, puis fermez le couvercle en vous assurant que l'évent est fermé.
  • À l'aide de l'écran, sélectionnez la fonction CUISSON MANUELLE ou CUISSON SOUS PRESSION *. Utilisez les touches +/- et programmez l'Instant Pot pendant 5 minutes.
  • Une fois le temps écoulé, laissez la pression se relâcher naturellement pendant 15 minutes , puis relâchez rapidement la pression restante.
  • Retirez délicatement les ailes du pot et placez-les sur une plaque à pâtisserie recouverte de papier d'aluminium et recouverte d'un spray antiadhésif, puis réservez.
  • Éteignez la casserole en sélectionnant ANNULER , puis en utilisant le panneau d'affichage, sélectionnez la fonction SAUTER.
  • Dans un petit bol, mélanger 60 ml de liquide de cuisson avec la fécule de maïs. Verser dans la casserole.
  • Continuez à cuire et à remuer jusqu'à ce que la sauce épaississe et réduise, 3 à 5 minutes.
  • Badigeonner les ailes de poulet avec la sauce et les placer sous le gril jusqu'à ce qu'elles soient caramélisées, 7 à 12 minutes.
  • Servir les ailes garnies de graines de sésame et d'oignons verts émincés, avec le reste de sauce pour tremper à côté.
Notes
  • *Les boutons MANUEL et CUISSON SOUS PRESSION sont interchangeables.
Précédent Suivant
Voir tout

La VIE se passe dans la cuisine !

Rejoignez la famille et améliorez l'heure des repas en un instant !

Préparez-vous à cuisiner !
Retour en haut
© 2025 Instant Brands. Commerce électronique propulsé par Shopify.