6 servingsair fryeras needed

Bratwurst allemande aux poivrons et oignons

By Équipe culinaire Instant Pot

Icon of two silouettes of people

6 portions

German Bratwurst with Peppers and Onions
Red background with darker red circles

Recipe Details

Temps de préparation: 10 minutes

Temps de cuisson: 18 minutes

Technique de cuisson: Friteuse à air

Rendement: 6 portions

Ingredients

  • 6 saucisses Bratwurst
  • 1 poivron rouge, coupé en julienne
  • 1 poivron orange, coupé en julienne
  • 1 poivron vert, coupé en julienne
  • ½ oignon doux
  • 1 cuillère à soupe d'huile d'olive extra vierge
  • 2 c. à thé de sel
  • Moutarde moulue grossièrement, au besoin
  • Choucroute, au besoin
  • 6 pains à hot-dog
Ces saucisses sont prêtes en un clin d'œil ! Nous vous recommandons de les préparer en grandes quantités pour faciliter la préparation de vos repas tout au long de la semaine.

INSTRUCTIONS

  1. Dans un petit bol, mélangez les poivrons coupés en julienne et les oignons émincés avec l’huile d’olive et le sel.
  2. Répartir uniformément le mélange de poivrons et d'oignons dans le panier de la friteuse à air. Garnir de saucisses Bratwurst.
  3. Faites frire les saucisses, les poivrons et les oignons à 385 °F / 196 °C pendant 12 à 14 minutes , ou jusqu'à ce que les saucisses soient bien cuites.
  4. Après 12 à 14 minutes , augmentez la température à 400 °F / 205 °C et faites frire à l'air pendant 2 à 4 minutes supplémentaires, ou jusqu'à ce qu'elles soient dorées.
  5. Préparation : Tartiner les pains à hot-dog chauds de moutarde. Garnir d'une saucisse, de poivrons, d'oignons et de choucroute. Bon appétit !

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