Crevettes au beurre à l'ail et brocoli

By: Secrets de hachage

Garlic Butter Shrimp with Broccoli
cuisine icon Cuisine
Moderne
cuisine icon Cours
Dîner
cuisine icon Difficulté
Facile
cuisine icon Durée
moins de 15 min
cuisine icon Technique de cuisson
Cuisson sous pression, Sauté
cuisine icon Mots-clés
4 servings, bite-size broccoli florets, butter, chicken broth, contributed, cook 10 min, dinner, easy, garlic, grated parmesan cheese, kosher salt, lemon juice, less than 15 min, modern, pepper, prep 5 min, pressure cook, sauté, shallots, shrimp, white wine

prep icon Temps de préparation
5 minutes
cook icon Temps de cuisson
10 minutes

serving icon Portions
4 portions
Ingrédients
  • 2 cuillères à soupe de beurre
  • 2 échalotes
  • 1 cuillère à soupe d'ail
  • 1/4 tasse de vin blanc
  • 1/2 tasse de bouillon de poulet
  • 1 1/2 cuillère à soupe de jus de citron
  • 1/2 cuillère à café de sel casher
  • 1/2 cuillère à café de poivre
  • 1 1/2 lb de crevettes
  • 2 1/2 tasses de fleurons de brocoli de la taille d'une bouchée
  • 2 cuillères à soupe de parmesan râpé
Instructions
  • Ajoutez le beurre dans l'Instant Pot. Sélectionnez la fonction SAUTÉ à l'aide de l'écran.
  • Une fois le beurre fondu, ajoutez les échalotes et faites-les revenir 3 minutes jusqu'à ce qu'elles soient tendres. Ajoutez l'ail et poursuivez la cuisson 1 à 2 minutes.
  • Ajoutez le vin dans la casserole et déglacez en utilisant une cuillère en bois pour gratter les morceaux bruns du fond de la casserole.
  • Ajoutez le bouillon, le jus de citron, le sel, le poivre et les crevettes dans la casserole. Mélangez.
  • Ajoutez le brocoli en une couche uniforme, sans remuer.
  • Éteignez la casserole en sélectionnant ANNULER , puis fixez le couvercle en vous assurant que l'évent est fermé.
  • À l'aide de l'écran, sélectionnez la fonction CUISSON MANUELLE ou CUISSON SOUS PRESSION *. Utilisez les touches +/- et programmez l'Instant Pot sur 0 minute.
  • Une fois le temps écoulé, relâchez rapidement la pression restante.
  • Incorporer le parmesan et servir immédiatement, avec du parmesan supplémentaire pour la garniture (facultatif).
Notes
  • *Les boutons MANUEL et CUISSON SOUS PRESSION sont interchangeables.
Précédent Suivant
Voir tout

La VIE se passe dans la cuisine !

Rejoignez la famille et améliorez l'heure des repas en un instant !

Préparez-vous à cuisiner !
Retour en haut
© 2025 Instant Brands. Commerce électronique propulsé par Shopify.