Tacos au poisson

By: Aileen Clark

Fish Tacos
cuisine icon Cuisine
Moderne
cuisine icon Cours
Dîner, Plat principal
cuisine icon Difficulté
Facile
cuisine icon Durée
15 à 30 minutes
cuisine icon Technique de cuisson
Cuisson sous pression
cuisine icon Mots-clés
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prep icon Temps de préparation
15 minutes
cook icon Temps de cuisson
5 minutes

serving icon Portions
4 portions
Ingrédients
  • 1 tasse d'eau
  • 1 oz d'assaisonnement pour tacos
  • 3 cuillères à soupe d'huile d'olive
  • 1 lb de filets de morue
  • 3 cuillères à soupe de mayonnaise
  • 3 cuillères à soupe de crème sure entière
  • 1 cuillère à soupe de jus de citron vert
  • 1 cuillère à café de sriracha
  • 1/8 cuillère à café de poudre d'ail
  • 1/8 cuillère à café de cumin
  • 8 petites tortillas de maïs
  • 1 tasse de chou rouge râpé
Instructions
  • Versez de l’eau dans l’Instant Pot® et ajoutez le trépied.
  • Dans un petit bol, mélanger l'assaisonnement pour tacos et l'huile. Badigeonner la morue d'assaisonnement pour tacos. Placer la morue assaisonnée sur un trépied.
  • Fermez le couvercle et réglez la libération de pression sur Scellage .
  • Appuyez sur le bouton Cuisson manuelle ou Cuisson sous pression et réglez le temps sur 5 minutes .
  • Lorsque le minuteur émet un bip, relâchez rapidement la pression , puis déverrouillez le couvercle et retirez-le. Retirez la morue.
  • Dans un petit bol, mélanger la mayonnaise, la crème sure, le jus de citron vert, la sriracha, la poudre d’ail et le cumin.
  • Servir la morue sur des tortillas garnies de sauce et de chou.
Notes
  • PAR PORTION CALORIES : 407 | MATIÈRES GRASSES : 22 g | PROTÉINES : 24 g | SODIUM : 745 mg | FIBRES : 5 g | GLUCIDES : 30 g | SUCRE : 3 g
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