15-30 min4 servingsAmerican

Tacos au poisson

By Aileen Clark

4 portions

15 à 30 minutes

Facile

Recipe Details

Cours: Dîner, Plats principaux

Difficulté: Facile

Temps de préparation: 15 minutes

Temps de cuisson: 5 minutes

Durée totale: 15 à 30 minutes

Technique de cuisson: Cuisson sous pression

Cuisine: Américain

Rendement: 4 portions

Ingredients

1 tasse d'eau
1 oz d'assaisonnement pour tacos
3 cuillères à soupe d'huile d'olive
1 lb de filets de morue
3 cuillères à soupe de mayonnaise
3 cuillères à soupe de crème sure entière
1 cuillère à soupe de jus de citron vert
1 cuillère à café de sriracha
1/8 cuillère à café de poudre d'ail
1/8 cuillère à café de cumin
8 petites tortillas de maïs
1 tasse de chou rouge râpé

Cabillaud assaisonné pour tacos, servi sur des tortillas de maïs et nappé d'une sauce relevée. Nous vous recommandons de le servir avec des chips et de la salsa.

INSTRUCTIONS

Versez de l’eau dans l’Instant Pot® et ajoutez le trépied.
Dans un petit bol, mélanger l'assaisonnement pour tacos et l'huile. Badigeonner la morue d'assaisonnement pour tacos. Placer la morue assaisonnée sur un trépied.
Fermez le couvercle et réglez la libération de pression sur Scellage .
Appuyez sur le bouton Cuisson manuelle ou Cuisson sous pression et réglez le temps sur 5 minutes .
Lorsque le minuteur émet un bip, relâchez rapidement la pression , puis déverrouillez le couvercle et retirez-le. Retirez la morue.
Dans un petit bol, mélanger la mayonnaise, la crème sure, le jus de citron vert, la sriracha, la poudre d’ail et le cumin.
Servir la morue sur des tortillas garnies de sauce et de chou.