Bols de tacos au poisson

By: J'adore mon régime cétogène Instant Pot par Sam Dillard

Fish Taco Bowls
cuisine icon Cuisine
Moderne
cuisine icon Cours
Plat principal
cuisine icon Difficulté
Facile
cuisine icon Durée
15 à 30 minutes
cuisine icon Régime
Céto, Faible en glucides
cuisine icon Technique de cuisson
Sauté
cuisine icon Mots-clés
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prep icon Temps de préparation
15 minutes
cook icon Temps de cuisson
5 minutes

serving icon Portions
4 portions
Ingrédients
  • 4 tasses de chou râpé
  • 1/4 tasse de mayonnaise
  • 2 cuillères à soupe de crème sure
  • 1 citron vert
  • 2 cuillères à soupe de jalapeños marinés
  • 3 filets de tilapia
  • 2 cuillères à café de poudre de chili
  • 1 cuillère à café de cumin
  • 1 cuillère à café de poudre d'ail
  • 1 cuillère à café de sel
  • 2 cuillères à soupe d'huile de coco
  • 1 avocat
  • 4 cuillères à soupe de coriandre fraîche hachée
Instructions
  • Dans un grand bol, mélanger le chou, la mayonnaise, la crème fraîche, le jus d'un demi-citron vert et les jalapeños. Couvrir et placer au réfrigérateur au moins 30 minutes avant de servir, si possible.
  • Appuyez sur le bouton Sauté de l'Instant Pot. Séchez les filets et saupoudrez-les uniformément d'assaisonnements. Ajoutez l'huile de coco dans la casserole et laissez fondre complètement. Ajoutez le tilapia dans la poêle et saisissez-le de chaque côté 2 à 4 minutes ou jusqu'à ce qu'il soit bien cuit. Le poisson devrait s'émietter facilement. Appuyez sur le bouton Annuler.
  • Coupez le poisson en morceaux. Répartissez la salade de chou dans quatre bols et disposez le poisson dessus.
  • Coupez l'avocat en deux, retirez le noyau et récupérez la chair. Répartissez l'avocat dans des bols. Pressez le reste du jus de citron vert sur les assiettes et parsemez de coriandre.
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