2 servingsand olive oildiced chives

Express Lentilles et Riz

By Karen Tumani

Icon of two silouettes of people

2 portions

Express Lentils and Rice
Red background with darker red circles

Recipe Details

Cours: Plats principaux

Technique de cuisson: Cuisson sous pression

Rendement: 2 portions

Ingredients

  • 1 tasse de lentilles (petites 1/8 po (4 mm)
  • 1 tasse de riz
  • 2 tasses d'eau
  • 1 cuillère à café de sel
  • Tomates coupées en dés, ciboulette coupée en dés et huile d'olive ciboulette coupée en dés et huile d'olive

INSTRUCTIONS

  1. Assurez-vous que le bol est bien à l'intérieur de l'Instant Pot®. Ajoutez 250 ml de lentilles, 250 ml de riz, 1 cuillère à café de sel et 500 ml d'eau.
  2. Fermez et verrouillez le couvercle de l'Instant Pot®. Assurez-vous que la soupape d'évacuation de la vapeur est en position « Scellage ». Appuyez sur la fonction Cuisson sous pression , à haute pression, et réglez la durée sur 10 minutes .
  3. Une fois la cuisson terminée, laissez la vapeur s'échapper naturellement ou vous pouvez appuyer pour libérer la vapeur.
  4. Une fois toute la pression relâchée, ouvrez le couvercle et servez avec des tomates hachées, de la ciboulette, de l'huile d'olive et vous pouvez ajouter des œufs farcis au guacamole.

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