Express Lentilles et Riz

By: Karen Tumani

Express Lentils and Rice
cuisine icon Cours
Plats principaux
cuisine icon Technique de cuisson
Cuisson sous pression
cuisine icon Mots-clés
2 servings, and olive oil, diced chives, instant pot, legumes, lentils (small 1/8 in (4 mm), main dishes, pressure cook, rice, salt, water

serving icon Portions
2 portions
Ingrédients
  • 1 tasse de lentilles (petites 1/8 po (4 mm)
  • 1 tasse de riz
  • 2 tasses d'eau
  • 1 cuillère à café de sel
  • Tomates coupées en dés, ciboulette coupée en dés et huile d'olive ciboulette coupée en dés et huile d'olive
Instructions
  • Assurez-vous que le bol est bien à l'intérieur de l'Instant Pot®. Ajoutez 250 ml de lentilles, 250 ml de riz, 1 cuillère à café de sel et 500 ml d'eau.
  • Fermez et verrouillez le couvercle de l'Instant Pot®. Assurez-vous que la soupape d'évacuation de la vapeur est en position « Scellage ». Appuyez sur la fonction Cuisson sous pression , à haute pression, et réglez la durée sur 10 minutes .
  • Une fois la cuisson terminée, laissez la vapeur s'échapper naturellement ou vous pouvez appuyer pour libérer la vapeur.
  • Une fois toute la pression relâchée, ouvrez le couvercle et servez avec des tomates hachées, de la ciboulette, de l'huile d'olive et vous pouvez ajouter des œufs farcis au guacamole.
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