Gruau d'avoine coupé en acier façon Elvis

INSTRUCTIONS

1. Ajoutez le beurre dans l'Instant Pot. Sélectionnez la fonction Sauté à l'aide de l'écran.
2. Lorsque le beurre fond, ajoutez les flocons d'avoine et faites-les revenir, en remuant souvent, pendant environ 5 minutes ou jusqu'à ce qu'ils soient légèrement grillés et parfumés.
3. Ajoutez l’eau et le sel et remuez pour mélanger, en vous assurant que toute l’avoine est immergée.
4. Éteignez la casserole en sélectionnant Annuler , puis fixez le couvercle en vous assurant que l'évent est fermé.
5. À l'aide de l'écran, sélectionnez la fonction Cuisson manuelle ou Cuisson sous pression *. Utilisez les touches +/- et programmez l'Instant Pot sur 12 minutes .
6. Une fois le temps écoulé, laissez la pression se relâcher naturellement pendant 10 minutes , puis relâchez rapidement la pression restante.
7. Remuez les flocons d'avoine pour incorporer le liquide restant, puis ajoutez la cassonade et le beurre de cacahuète jusqu'à ce que le tout soit bien mélangé.
8. Servir chaud garni de bananes, d'une pincée de cannelle et d'un filet de crème moitié-moitié ou de crème (facultatif).