Soupe aux rouleaux d'œufs et wontons croustillants
6 portions
30 à 60 minutes
Facile
INSTRUCTIONS
- Sélectionnez le mode Sauté sur Normal/Moyen dans l'Instant Pot® et faites chauffer l'huile. Ajoutez le porc et faites-le cuire en l'émiettant bien jusqu'à ce qu'il soit doré, environ 10 minutes.
- Ajoutez la sauce hoisin et remuez pour bien enrober le porc. Ajoutez ensuite l'oignon et faites cuire jusqu'à ce qu'il soit tendre, environ 5 minutes. Ajoutez l'ail, la sauce soja, le cinq-épices chinois et le poivre, et faites cuire jusqu'à ce qu'ils soient parfumés, environ 1 minute.
- Ajoutez le bouillon de poulet et le mélange de salade de chou dans la casserole et remuez bien. Appuyez sur le bouton Annuler , fermez le couvercle, réglez l'évacuation de la vapeur sur « Scellage » , appuyez sur le bouton Manuel et réglez la durée sur 8 minutes .
- Lorsque la minuterie émet un bip, relâchez rapidement la pression.
- Servir chaud avec des lanières de wonton et des oignons verts en garniture. Bon appétit !
Notes
PAR PORTION CALORIES : 331 MATIÈRES GRASSES : 19 g PROTÉINES : 19 g SODIUM : 382 mg FIBRES : 3 g GLUCIDES : 21 g SUCRE : 5 g, *Les boutons de cuisson manuelle et sous pression sont interchangeables
