Recette facile de blancs de poulet à déguster nature ou à ajouter à vos recettes. Vous pouvez remplacer l'eau par du bouillon de poulet pour plus de saveur.
INSTRUCTIONS
Assaisonnez les blancs de poulet avec du sel et du poivre, puis ajoutez les assaisonnements à votre goût. Versez de l'eau ou du bouillon de poulet dans la marmite. Placez les blancs de poulet dans le liquide ou sur un trépied.
Cuire sous pression à puissance maximale pendant 10 minutes . Une fois le temps écoulé, relâcher rapidement et avec précaution la pression.
Égouttez le liquide et effilochez les poitrines de poulet à l'aide d'une fourchette.