Poitrine de poulet effilochée facile

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Ingrédients
  • 1 tasse d'eau
  • 5 poitrines de poulet désossées et sans peau
  • 1 cuillère à café de sel
  • 1 cuillère à café de poivre noir
Instructions
  • Assaisonnez les blancs de poulet avec du sel et du poivre, puis ajoutez les assaisonnements à votre goût. Versez de l'eau ou du bouillon de poulet dans la marmite. Placez les blancs de poulet dans le liquide ou sur un trépied.
  • Cuire sous pression à puissance maximale pendant 10 minutes . Une fois le temps écoulé, relâcher rapidement et avec précaution la pression.
  • Égouttez le liquide et effilochez les poitrines de poulet à l'aide d'une fourchette.
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