10 servings15-30 minair fry

Profiterole maison facile

By Équipe culinaire Instant Pot

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10 portions

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15 à 30 minutes

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Facile

Easy Homemade Profiterole
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Recipe Details

Cours: Desserts

Difficulté: Facile

Temps de préparation: 10 minutes

Temps de cuisson: 15 minutes

Durée totale: 15 à 30 minutes

Technique de cuisson: Friteuse à air Vortex instantanée, papier sulfurisé

Rendement: 10 portions

Ingredients

  • 1 oz (rouleau 8) de pâte feuilletée
  • 7 oz de crème fouettée
  • 1 tasse de sirop de chocolat
  • Tranches d'amandes de 2 oz
  • 1 spray d'huile

INSTRUCTIONS

  1. Décongeler la pâte feuilletée selon les instructions sur l'emballage.
  2. Déposez le papier sulfurisé sur un plateau et mettez-le de côté.
  3. Placez du papier sulfurisé sur une grande planche à découper et déposez la pâte feuilletée sur le papier.
  4. Utilisez un emporte-pièce rond ou un verre pour découper 15 cercles de 2 pouces de diamètre pour le premier lot. Répétez les mêmes étapes ci-dessous pour le deuxième lot afin d'utiliser toute la pâte feuilletée .
  5. Déposez chaque cercle sur la plaque recouverte de papier sulfurisé.
  6. Sélectionnez Cuisson, réglez la température à 355 °F et la minuterie à 15 minutes . Appuyez sur Démarrer .
  7. À la fin de la cuisson, sortez délicatement les cercles de pâte feuilletée sur une grille pour les laisser refroidir.
  8. Une fois refroidis, coupez-les en deux.
  9. Déposez la partie inférieure de la pâte feuilletée sur une assiette. Garnissez-la généreusement de crème fouettée.
  10. Déposez délicatement le morceau de pâte supérieur sur la crème fouettée.
  11. Verser le sirop de chocolat dessus.
  12. Décorer avec des tranches d'amandes.

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