Profiterole maison facile

By: Équipe culinaire Instant Pot

Easy Homemade Profiterole
cuisine icon Cours
Dessert
cuisine icon Difficulté
Facile
cuisine icon Durée
15 à 30 minutes
cuisine icon Technique de cuisson
Friteuse à air Vortex instantanée, papier sulfurisé
cuisine icon Mots-clés
10 servings, 15-30 min, air fry, amond tranches, bake, chocolate dessert, chocolate syrup, cook 15 min, cream, dessert, easy, french, homemade, Instant Pot Culinary Team, instant vortex air fryer, oil, parchment paper, prep 10 min, puff pastry

prep icon Temps de préparation
10 minutes
cook icon Temps de cuisson
15 minutes

serving icon Portions
10 portions
Ingrédients
  • 1 oz (rouleau 8) de pâte feuilletée
  • 7 oz de crème fouettée
  • 1 tasse de sirop de chocolat
  • Tranches d'amandes de 2 oz
  • 1 spray d'huile
Instructions
  • Décongeler la pâte feuilletée selon les instructions sur l'emballage.
  • Déposez le papier sulfurisé sur un plateau et mettez-le de côté.
  • Placez du papier sulfurisé sur une grande planche à découper et déposez la pâte feuilletée sur le papier.
  • Utilisez un emporte-pièce rond ou un verre pour découper 15 cercles de 2 pouces de diamètre pour le premier lot. Répétez les mêmes étapes ci-dessous pour le deuxième lot afin d'utiliser toute la pâte feuilletée .
  • Déposez chaque cercle sur la plaque recouverte de papier sulfurisé.
  • Sélectionnez Cuisson, réglez la température à 355 °F et la minuterie à 15 minutes . Appuyez sur Démarrer .
  • À la fin de la cuisson, sortez délicatement les cercles de pâte feuilletée sur une grille pour les laisser refroidir.
  • Une fois refroidis, coupez-les en deux.
  • Déposez la partie inférieure de la pâte feuilletée sur une assiette. Garnissez-la généreusement de crème fouettée.
  • Déposez délicatement le morceau de pâte supérieur sur la crème fouettée.
  • Verser le sirop de chocolat dessus.
  • Décorer avec des tranches d'amandes.
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